die Hälfte seines Lebens auf See, nachdem er, ich, mehr als jeder andere, wissen und viel über Fische verstehen. Ich liebe es, gebraten, gekocht, gepökelt, geräuchert, getrocknet, provesnuyu, den Salat und Pasta. Motto: Fisch geschieht nicht viel!
Aber sehr oft ist es nicht kochen, weil der Geruch von gebratenem Fisch in einer Wohnung für eine lange Zeit nach dem Kochen erinnert ihre Anwesenheit im Hause) werden. Daher ist es oft in einem Café bestellt, aber es gibt in der Regel einige Fischarten: Forelle, Brassen, Heilbutt, Stör, usw.
Aber es ist ein Fisch, können Sie unter keinen Umständen verweigern ist Rotbarbe !!!
Heute werde ich mit Ihnen ein Rezept für gebratene Rotbarbe teilen.
Ehrlich gesagt, auch das Wort Rezept ausspricht verlegen, weil alle müssen Sie trebuetsya- 3 Schritte durchführen, und zwar:
Waschen Sie den Fisch, salzen und in Mehl, legte in einer heißen Pfanne und braten auf beiden Seiten goldbraun.
Es gibt nur eine Regel, dass Sie ausführen müssen! Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel, bis gebratene Rotbarbe, wenn Sie kein Fan von Fisch Brei sind)
Alles!
Wichtig ist, müssen nicht die Komplexität und klüger zu erfinden, mit ihr zu kochen.
Es gibt ein Sprichwort: die beste der Feind des Guten ist. Sie nicht experimentieren. Sie können ein wenig Zitrone gießen.
Fisch vom Anfang bis zum Ende der 10 Minuten vorbereitet und mit der gleichen Geschwindigkeit verzehrt.
Garnieren Sie können gefüttert Reis, Kartoffelbrei oder Gemüse, wie Sie auf dem Foto sehen können.
Nehmen Sie nicht mein Wort! Versuchen Sie es! Sie genießen !!!
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