Vor einer Woche ging ich ohne Vorwarnung einen Freund zu sehen. Die Zeit war Mittag, und sie setzte mich an den Tisch, entschuldigte sich für nichts „schmackhaft“ ist nicht zu Hause, aber nach 10 bis 15 Minuten hatten wir ein tolles Mittagessen.
Und sie kochte einen erstaunlichen... Pfeffer. Ich scherze nicht. Dieser Pfeffer wird für etwa 10 Minuten gekocht, aber es war unmöglich, von ihm zu lösen. Ich nahm sofort dieses Gericht in Betrieb, weil es kann hergestellt werden und an einem Wochentag zum Abendessen oder als festliche Mahlzeit auf dem Tisch-es wird großartig aussehen!
Stellen Sie sich vor, was Farbpalette. Gelb, rot, grüner Paprika, Knoblauch, Petersilie. Eine weitere sehr schöne Sache, die sie essen, sind nicht unbedingt sofort, können Sie auch als ein gekühltes Vorspeise haben. Sie sind für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Zur Vorbereitung dieses Gericht benötigen Sie:
Mehrfarbige Pfeffer (Sie die gleiche Farbe nehmen, es spielt keine Rolle) - 3 Stück.
- Chesnok- 1 Kopf
- Zelen- Bund Dill / Petersilie
Dieser Snack Paprika braucht nicht fein zu schneiden, sollten die Stücke groß genug sein. Wenn Sie einen großen Pfeffer haben, schnitten Sie es die Länge nach in 4 Stücke, wenn kleine, auch nach Geschlecht ausreichend.
Auf einem vorgewärmten Ofen Ausbreitung Pfeffer, und ich gebe ihm die Möglichkeit, jede Seite, bis braun zu braten.
Während gerösteter Paprika, Knoblauch, fein hacken, aber durch die Presse, ich weiß nicht raten Sie es zu überspringen, auch wenn er die Zähne zu spüren.
Der letzte Schritt ist das Grün zu schneiden.
Pepper ist bereit, ich habe es mir Salz und Ausbreitung auf einem Teller. Sprinkle mit Knoblauch und Kräutern. Ich schrieb letzte länger als sein gekocht)))