Kaum war der Herbst Winter-Transferperiode seine Rechte, und ich habe schmerzlich vermisst Sonne, Licht und hellen Farben.
Was kann mir helfen!? Natürlich ist der richtige Weg.
Heute, an meinem Schreibtisch Gemüse Vorspeise (sautierten Auberginen)!!! Die wichtigsten Bestandteile von Pfeffer und Auberginen. Auf dem Markt und Geschäft für viele unserer (nicht-Glas) Gemüse, die nur darauf warten, etwas zu haben, vorbereitet.
Lassen Sie uns beginnen. Für unsere Mahlzeiten würde ich brauche:
Pepper - 3 Stück. (Wenn möglich, nehmen Sie eine mehrfarbig. Verschiedene Farben werden unsere Teller unglaublich schöne Atmosphäre geben).
- Auberginen 1 Einheit.
- Zwiebeln - 1 St.
- Tomaten -1- 2 Stck.
- Knoblauch - 3 Gewürznelken
- Zelen- Strahl
Zur Verringerung der Garzeit Sote- ich einmal mit zwei Pfannen gearbeitet. sagen möchte nur, dass ich ein gutes braten Gemüse hatte, die Karkasse ein wenig in die Pfanne von der Karkasse, aber in der Pfanne nicht für eine lange Zeit. Ich liebe es, wenn Sie den Geschmack von jedem Gemüse und Getreide Malasha meiner Meinung nach, nicht schmackhaft fühlen!
Gehen wir zurück zu dem Gemüse. Zuerst schneide ich die Auberginen der Länge nach, dann wieder, und dann, in kleine Stücke schneiden alle Aubergine.
Während die Aubergine gebraten wird, schneide ich Paprika und Zwiebeln, dann auf eine erhitzte Pfanne verteilen.
Nach 10 Minuten müssen die Inhalte beiden Pfannen Salz hinzuzufügen. Sobald das Gemüse auf der einer Seite gut braten ist, müssen sie auf die anderen, Abdeckung kippen und die Hitze zu reduzieren.
Nach 12 Minuten kann das Gemüse angeschlossen werden, fügen Sie schwenken, Knoblauch, durch die Presse weitergegeben.
Ein wenig Paprika und Tomaten. Lassen Sie sich Saft, das ist genau das, was nötig war beim Kochen.
Abschließend möchte ich sagen, kann dieses Gericht ganz einfach sein, wenn Sie zum Braten, sondern in einer Pfanne mit etwas Öl hinzufügen, um das Wasser zu gießen. Dann werden die Gemüse gedünstet. Auch lecker, aber ich war die Möglichkeit, dass ich im Detail beschrieben habe, eher wie
Das ist alles! Saute bereit !!
Jeder Ihrer Mahlzeit genießen !!!
Video Rezept:
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