Aufläufe - Special! Es ist so gemütlich und zugleich festlich!
Zutaten:
350 gr. Hackfleisch
1 kg Kartoffel
Möhren
Zwiebel
Gurken
Salz
Pfeffer
2 EL. Brühe
Knoblauch
Lorbeerblätter
Pflanzenfett
Würzmittel (Chmeli Suneli oder eine Mischung aus Paprika / Kräuter, etc.)
Zubereitung:
1. Ein paar Knoblauchzehen (nach Geschmack) schälen und hacken.
2. Mischen Sie gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer, fügen Sie die Gewürze. Kneten gründlich zerkleinert.
3. Gehacktes Form ist nicht groß Frikadellen. Mit Walnuss oder weniger.
2. Kartoffeln Waschen, Schälen und Schneiden in große Würfel.
3. Gurken und in Würfel schneiden.
4. An den Boden liegen Erbsen Kartoffeln, Gurken Top-Bit.
5. Saubere Zwiebeln und Karotten, Chop-Sticks und braten in Pflanzenöl. Fried in Töpfe setzen.
6. Frikadellen braten für 3-4 Minuten auf allen Seiten in einer Pfanne, bis es braun.
7. Dann 2-4 Frikadellen in jedem Topf setzen.
Gießen Sie 3-4 Esslöffel. l. Brühe und das Lorbeerblatt hinzufügen. Brühe mit Salz und mit Pfeffer würzen.
8. Decken Sie die Töpfe Kappen, setzen auf ein Backblech und legen Sie sie in einem kalten Ofen.
Danach schließen Bramme und Wärme dem Ofen mit Töpfen innen bis 180 Grad.
Nach 40 Minuten, entfernen Sie den Deckel und backen für weitere 10-15 Minuten, bis die Kartoffeln gekocht werden. Sie können die Schale mit geriebenem Käse an dieser Stelle streuen, dann wird es sehr lecker und schön Kruste sein.
Das Gericht ist fertig!
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!