Erstaunlich triple Mahlzeit und eine große kalte Vorspeise!
Zutaten:
1,5 kg Huhn (Karkasse)
100 gr. Pilz
50 Unzen Käse
Artikel 0.5. Walnusskerne
Zwiebel
1 Scheibe Vollkornbrot
Artikel 0.5. Milch
Salz
Pfeffer
Grün
Pflanzenfett
Zubereitung:
1. Huhn Karkasse waschen und trocknen.
2. die Haut vom Fleisch zu trennen, so dass hier zu bekommen, ist ein einteilige.
3. Brot gießen warme Milch.
Geschwollene Brot auswringen und in einer großen Schüssel legen.
4. Mit Knochen Huhn schnitt das gesamte Fleisch und es durch einen Fleischwolf übergeben.
5. Zwiebel schneiden und in Pflanzenöl gebraten.
5. In den Zwiebeln und braten zusammen zerkleinert. Mit Salz und mit Pfeffer würzen.
6. Gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln mahlt in ein Püree mit einem Mixer oder Schleifmaschine.
7. Pilze gewaschen und in mehrere Stücke geschnitten. Fry Pilze in Pflanzenöl, Salz.
8. Käse Rost. Chop Greens.
7. Kombinieren Sie Füllung mit Pilzen, Käse und Kräutern.
8. Haut das Huhn und mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.
Verteilen auf der Haut Füllung und rollen sie in eine Rolle. Es ist möglich, eine Schicht von Hackfleisch auf der Haut, und eine Schicht von Pilzen zu setzen. Es wird Blätterteig Rolle mit Pilzen.
Nähen Randeinrollung Faden- oder Verwendung Zahnstochern.
9. Legt Backfolie und Pinsel mit Öl.
10. Legen Sie eine Rolle auf einem Backblech. das Schmieren jeden Rolle Hautöl und in einem bei 180 ° 30 Minuten vorgeheizten Ofen.
Tipp: roll wird schmackhafte und dichter sein, wenn nicht brät gehackt und roh verwendet. Dann wird die Garzeit Rollenwechsel - backen sie als 40 Minuten nicht weniger sein muss.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!