Erstaunlich Gericht!
Zutaten:
1 kg Kartoffel
Ei
50 Unzen Butter
Zwiebel
200 gr. Pilz
50 Unzen Käse
100 gr. Mehl oder Paniermehl
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und kochen, bis sie weich sind.
Bereiten Sie daraus püriert mit Zusatz von Eiern, Salz und Butter. Sie können 1-2 EL hinzuzufügen. l. Mehl für Kartoffelteig Dichte.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Hacken Sie Pilze in Streifen oder Würfel schneiden.
Braten Sie alle zusammen mit der Zwiebel, Salz und mit Pfeffer würzen. Kühle.
Käse Rost und mischen mit Zwiebeln und Pilzen gebraten.
Kartoffelteig in Kugeln. Dann fügen Sie die Kugeln Kuchen bilden.
Im Zentrum von Tortillas setzen 1 EL. l. Pilzfüllung. Die Ränder der Kartoffelkuchen kombinieren, um einen Kuchen zu erhalten.
Rollen Sie die Kartoffel zrazy Brotkrumen oder in Mehl paniert.
Zrazy brät in heißem Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun backen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!