Nachbar fragt mich ständig einen Kürbis. Kürbis dieses Jahr in dem Land eine Menge Freaks. Ich habe nichts dagegen, aber die interessanteste war, was sie daraus macht.
Kürbiskuchen, versicherte sie der Nachbar, bereitet sich für nichts zu tun, und für 1 Minute gegessen.
Zutaten
- Kürbis, 300 gr.
- Grieß, 200 Gramm.
- Zucker 100-150 Gramm.
- Joghurt, 200 gr.
- Schale einer halben Zitrone
- Butter für Verputzen
Wir gehen auf die Vorbereitung.
Löschen Sie den Kürbis in kleine Stücke und blanshiruem (3-5 Minuten in kochendem Wasser). Recline in ein Sieb geben, kühl und reiben auf einer kleinen Reibe.
Als nächstes reiben Sie die geriebene Zitronenschale (Zitrone kann sauren Apfel ersetzen).
Zum geriebenem Kürbis schälen und eine Tasse Joghurt hinzufügen.
Fügen Sie den Grieß und Zucker. mischen alles gut und geben das Gebräu (10-15 Minuten).
Während dieser Zeit bereiten die Imprägnierung Wanne (nicht erforderlich, aber es stellt sich heraus, leckeren Kuchen).
Sirup
wasser halbe Tasse
Zucker 100 g.
Saft von 1 Zitrone
Drücken Sie den Saft aus der Zitrone.
In einem Topf gießen Sie das Wasser, geben Sie den Zucker und Zitronensaft. Damit die Mischung zum Sieden und kocht für weitere 5 Minuten.
Sirup für Kuchen ist fertig!
Nun, zurück zu dem Kuchen. Schmieren Sie die Pfanne mit Butter.
und verbreiten unsere Kuchen.
Schiff Kuchen in einem vorgewärmten Ofen für 25-30 Minuten (bei 180 Grad).
Gießen Sie heißen Sirup Kuchen und geben Sie es für 15-20 Minuten ziehen lassen.
Kürbis-Kuchen ist fertig! Wir versuchen.
Der Nachbar hat uns nicht enttäuscht. Ein Kuchen ist wirklich lecker.
Süß, saftig und preiswertes Dessert für Tee.
Guten Appetit!
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