Sehr lecker „Duckies“ leicht und gegessen vorbereitet - sofort!
Zutaten:
500 gr. Hackfleisch
250 gr. Kohl
150c. gekochter Reis
100 gr. Möhren
0,5 Liter Brühe oder Wasser
Zwiebel
150c. Tomatenpüree oder 2 EL. l. Tomatenpaste
Salz
Zucker
Pfeffer
Pflanzenfett
Lorbeerblätter
Zubereitung:
Kohlkopf von oben Blätter, schneiden in der Hälfte gereinigt. Schneiden Sie den Stiel.
Schneiden Sie den Kohl in große Stücke und Platz in der Schüssel mit einem Mixer.
Grob hacken Möhren, in einer Schüssel mit einem Mixer zu Kohl setzen.
Zwiebeln schälen und schneiden in vier Stücke, fügen Sie zu den anderen Gemüse.
Hacken das Gemüse für den faulen Kohl in den Zustand gerieben.
Hackfleisch in einer Schüssel zu setzen.
In der gehackte Gemüse Füllung und gekochten Reis.
Gründlich mischen Hackfleisch mit Reis und Gemüse, so dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne gießen Sie das Pflanzenöl.
Nasse Hände oval Kohlrollen zu bilden.
Fry, gefüllt mit zwei Seiten in dem heißen Öl und zur Verschiebung in eine gefettete mit einer dicken Bodenschale oder Rösten Topf.
Das heiße Fleisch oder Hühnerbrühe oder Wasser mit Tomatenpüree vermischt. Mit Salz und mit Pfeffer würzen.
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne, auf dem Teller.
Fügen Sie ein paar Lorbeerblätter und zum Kochen bringen und zugedeckt köcheln weiter faul Kohlrouladen und bei schwacher Hitze 35-40 Minuten.
Serve faul gestopft heiß.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!