Der berühmte Salat „Nest von Moorhuhn“ mit Bratkartoffeln. Ein klassisches Rezept

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Für Liebhaber und Bratkartoffeln möchte ich Angebot köstlicher Salat - Buchse Auer-. Natürlich erfordert es eine gewisse Zeit, um zu kochen, aber es lohnt sich. Seine ganze festliche Schönheit hängt davon ab, wie fein können Sie schneiden Kartoffeln und braten. Aber der Geschmack ist zu vermasseln schwierig.

VIDEO REZEPT

Rezept für einen festlichen Salat Capercaillie Nest

Das erste, was zu tun ist, die Kartoffeln in dünne Streifen zu schneiden.

(Sie können dies tun, von Hand oder verwenden Sie eine Reibe für koreanische Karotte.)

Spülen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in ein Sieb geben und trocknen lassen.

Fein hacken Hühnerfleisch in Streifen Gurken und mit Huhn mischen.

Die Zwiebel hacken und mit kochendem Wasser verbrüht.

Rost Eier auf einem groben Reibe und fügen Sie alle in einer Schüssel auf.

Route Geschirr Papiertücher, in dem Sie das Stroh gesetzt werden bereit überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Kartoffeln sollten in kleinen Chargen braten, so dass es nicht ein Chaos werden zu lassen.

Heizung zwischen Spitzen- und Durchschnitts nähern sich die Backzeit von 5 Minuten.

Knusprige Kartoffel Strohhalme podsolit und in zwei Hälften gespalten.

Ein Teil zum Salat hinzuzufügen, und die zweite für die Dekoration zu verlassen.

Form des Salatnest.

Machen Sie gut und legte Dill, Kartoffel „Zweige“ an den Rändern und Wachtelei auf die Oberseite.

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!

Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.

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