Nizza Füllung mit leichter Säure und krümelig Mürbeteig perfekt in diesem offenen Kuchen kombiniert.
Wenn wir im Garten dieses gewachsen „Becher“Wir wollten es entwurzelt. Nun hat der Nachbar nicht geben. Er sagte, dass die Vorbereitung leckere Kuchen und kochen Kompott.
Jetzt kann ich mir vorstellen, kaum einen Sommer ohne Rhabarberkuchen (rabarbarom), so dass ich daran gewöhnt.
ZUTATEN
Teig:
300 g Mehl
Butter 200 g
Zucker 100 g
Ei 1 pc.
¼ Teelöffel Salz
Backpulver 1 tsp.
Füllung:
Rhabarber 600 g
200 g Sahne
50 Gramm Zucker
Zimt ½ TL
Rezept Sandkuchen mit Rhabarber
Es ist besser, mit dem Teig zu starten.
Mürbeteig
Das Mehl mit Salz und Backpulver und durch ein Sieb gesiebt.
Nastrogat in Mehl kalte Butter, Zucker und schnell schleifen alles in Krümel.
In der Lockerung des Eies und kneten den Teig.
Ein Drittel des Teiges put in eine Plastiktüte und in den Kühlschrank gestellt.
Von dem verbleibenden Teig der Bodenbasis des Kuchens zu bilden und die Stoßstangen und die Form entfernen Tiefkühltruhe.
Belag
Klar gewaschen Rhabarber und in Scheiben schneiden 3-5 mm dick.
Mischen Sie die saure Sahne mit Zucker und Zimt.
BILDUNG VON PIE
Nehmen Sie die Basis aus dem Kühlschrank und zersetzen sich gleichmäßig geschnittenen Rhabarber.
Sprinkle oben mit saurer Sahne mit Zucker und Zimt.
get anhängige Drittel des Teigs aus dem Gefrierschrank und reiben Sie es auf der Oberseite des Kuchens auf einer groben Reibe.
Bewegen Sie den Kuchen in den Ofen und backen für ca. 30-40 Minuten bei 180 ° C Grad.
Holen Sie den Kuchen aus der Form ist besser, wenn es abkühlt.
Guten Appetit!
Vor dem Kochen Uhr des Videoclips zu berücksichtigen, alle Feinheiten und Nuancen.
VIDEO REZEPT
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🥘 Flan mit Zucchini