Das ist sehr altes Rezept Kochen Kartoffeln, die unsere Mütter, Großmütter kannten, Mütter und Großmütter, und es aktiv genutzt. In unserer Zeit, es unverdienter vergessen.
Ich beschloss, dieses kleine Ungerechtigkeit gegenüber den sehr wichtige Produkte für unsere Bevölkerung wiederherzustellen.
ZUTATEN
1 kg Kartoffel
2-3 Esslöffel Pflanzenfett
1/2 TL Salz
1-2 Knoblauchzehen
schwarzer Pfeffer
frisches Grün
VIDEO REZEPT
Omas Rezept für die leckersten Kartoffeln
Einfach, sehr alt und köstlich Kochen Kartoffeln Rezept, No jung oder alt Rolle.
Kartoffeln müssen gewaschen und gereinigt werden.
Kleine Knollen werden kann wie links, den großen Schnitt in zwei oder vier Teile.
Die gut geheizte Pfanne mit Butterkartoffeln zu setzen.
Um Kartoffeln schmackhaft sich herausstellte, ist es notwendig, in einer einzigen Schicht zu setzen.
Schließen Sie den Deckel und die Hitze reduzieren zu niedrig.
Nach 5-6 Minuten, drehen sich um, und schließen lassen wieder für 5-6 Minuten.
Sie müssen sicherstellen, dass es von allen Seiten gleichmäßig gegart wird.
Wenn die Kartoffeln braun sind, ist es möglich, mit Salz und Pfeffer im gleichen Modus.
Salz - zu schließen. Flip - Salz - in der Nähe.
Insgesamt Garzeit etwa eine halbe Stunde.
Schalen Sie die Hitze und reiben Sie die Oberseite des geriebenen Knoblauch.
Schließen und halten für eine Minute.
schöne Kartoffeln mit einem rötlichen Kruste und innen weich.
Eine wunderbare Beilage zu Fleisch und Fisch und sehr schmackhaft für sich allein.
Vor dem Servieren können Sie mit Kräutern bestreuen.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
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