Zart, würzig, saftig - sie von der Platte mit kosmischer Geschwindigkeit wegfliegen!
Zutaten:
Puff Puff Teig
Ei
1 EL. l. Mehl
1 h. l. Pflanzenöl
Füllung:
500 gr. Hackfleisch
100 gr. Käse
Zwiebel
1 h. l. Dijon-Senf
0,5 Stunden. l. Salz
kneifen Mischung Paprika
Zubereitung:
1. Erwärme auf 180 Grad Ofen.
2. Käse Rost.
3. Zwiebeln, Schälen und Schneiden in Würfel oder zerkleinert.
4. Mischen Sie in einer Schüssel Rindfleisch, Zwiebeln, Käse, Senf, Salz und Pfeffer. Gründlich kneten Füllung.
5. Streuen Sie die Tabelle mit Mehl. Der Teig nicht mehr als 3-5 mm dick.
Schneiden Sie Kreise von Teig.
6. Auf jedem Kreis stellen Sie ein wenig Füllung.
7. Machen Kuchenteig Patty Form eines länglichen mit einer Naht an der Unterseite.
Machen Sie mehrere Einstiche mit einer Gabel eine Torte nicht platzen zu backen.
8. Decken Sie das Backpapier und Fett mit Pflanzenöl mit einem Pinsel.
9. Übertragen Sie die Frikadellen auf einem Back Naht nach unten.
10. Schlagen Sie die Eier mit einer Prise Salz und reiben Sie sie Kuchen.
11. Bake Teig bei 180 Grad von nicht mehr als 20 Minuten.
Sehr saftig, zart und knusprig Fleischpasteten - fertig!
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!