Madzhadra. Reis mit Linsen. Nahöstliche Küche

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! Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, sollten Sie den Reis mit Linsen der orientalischen Küche kochen. Die Schale ist einfach, lecker, nahrhaft und schmeckt ziemlich ungewöhnlich.

Dieses Rezept kann sicher die zugeschrieben werden fleischlos MahlzeitenAber dies bedeutet nicht, dass es nur im vegetarischen Menü eingeschaltet werden kann. Dieses Gericht ist große Auswahl an Gerichten und die Familie.

Madzhadra Reis mit Linsen
Madzhadra Reis mit Linsen

Meatless Rezept von Reis mit Linsen - Madzhadra

  • Nun waschen Sie den Reis und Linsen unter fließendem kaltem Wasser.
  • Sehen Sie sich die Garzeit auf dem Paket Linsen.
  • Wenn 40-45 Minuten - genießen Sie die Linsen für 1-2 Stunden, wenn es nicht notwendig ist, für 20 bis 25 Minuten einwirken lassen.
  • Gießen Sie die abgespült Linsen in einer Pfanne mit dicken Boden.
  • Gießen zu zwei volle Tasse kaltem Wasser.
  • Mit Salz.
  • Setzen Sie auf dem Teller, Wasser zum Kochen zu bringen.
  • Hitze reduzieren auf ein Minimum.
  • Schließen Sie den Deckel und kochen für 10-15 Minuten.
  • Wärmen Sie eine Pfanne Pflanzenöl.
  • Den Reis und braten bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten.
  • Fügen Sie den Reis zu den Linsen.
  • Schließen Sie den Deckel und lassen für mindestens Hitze 15-20 Minuten.
  • Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
  • Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne befreit.
  • Setzen Sie einen Bogen.
  • Braten, bis sie gold Zustand und fast fertig.

hinzufügen Kümmel, Kurkuma, Knoblauch.

Alle rühren und wiederum Wärme ab.

anordnen Röstzwiebeln Knoblauch mit Linsen zum Reis.

Abdeckung und 5-10 Minuten einwirken lassen, bis eine vollständige Verdampfung der Flüssigkeit und Reis bereit.

Alles ist fertig!

Es kann als Beilage geliefert werden oder separate Schüssel.

Zutaten:
1 Tasse Reis
1/2 Tasse Linsen
2 Tassen Wasser
Glühbirne
Knoblauch
Küchenkräuter

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!

Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.

VIDEO REZEPT

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