Wir versuchen oft, ihre Menüs zu diversifizieren und Ihre Lieben ein leckeres Abendessen zu überraschen. Im Herbst ist es viel einfacher zu tun, so dass die Wahl von Gemüse sehr hoch ist. Wie wäre es eine sanfte Tomatensuppe? Ja, und die Sünde nicht zu kochen, je mehr er ist so einfach und nützlich!
Ich weiß, dass in der Regel Tomatensuppe ohne Kartoffeln zubereitet, aber ich mag diese Variante. Und alle, die die Suppe probiert, kam er auch nach Geschmack. Vielleicht ist dies aufgrund der Tatsache, dass wir für das Leben und die Lieben Kartoffeln essen, soll es so sein. So wird es eine Version des Suppe-Pürees in russischer Sprache sein.
Borodino chernyashku mit würzigen Sardellen - - Wenn wir es dem Sandwich hinzufügen es nicht Suppe ist, wird es "Explosion der Geschmacksrezeptoren".
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Gemüsepüree Tomatensuppe
Waschen und reinigen Sie die Tomaten.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Streifen und schön kochen, bis die Hälfte in einem Liter Salzwasser. Aus Gas.
Hacken Sie die Zwiebel und Knoblauch willkürlich. Raspeln Möhren auf einer Reibe.
Gießen Sie den Boden der Ölwanne, legte Knoblauch. Braten ein wenig.
Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und wieder braten.
Nach 3-4 Minuten die Tomaten, ein wenig Kartoffelbrühe und alles mischen.
Schließen Sie den Deckel und lassen für 15 Minuten auf dem Minimum Feuer schmoren.
Dann schleift Gemüse Mixer geben und zum Kochen bringen.
Übertragung auf eine Suppe, bis die Hälfte gekochte Kartoffeln gekocht.
Vorsichtig mischen.
Fügen Sie die Kartoffelsuppe, bis die gewünschte Dicke erhalten.
Bringen Sie zum Kochen Suppe, Salz und Pfeffer.
Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie weich sind.
Beim Servieren können Sie Oliven-und Grüntöne hinzu.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
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