Dies ist eine sehr originelle und ungewöhnliche Apfelkuchen. „Unsichtbar“ oder „unsichtbar“ ist es ein Hintergedanken genannt. Es ist so klein Test im Vergleich zu der Anzahl der Äpfel, dass seine gerade nicht sichtbar. Apfelsaft durchdringt überschwänglich den Teig und dann backen sie wie ein Pudding wird.
Dies ist der „Chip“ der Torte. Er ist ungewöhnlich für unseren Geschmack und mehr wie Apfelnachtisch als traditionelle Kuchen. In meiner Familie wirklich sesshaft dieser Kuchen nach unten. Diejenigen, die wie etwas Neues und Anderes, empfehle ich, es zu versuchen. Dieses Rezept gehört Simili Schwestern. Ich habe es ihre eigenen Änderungen gemacht, aber hat das Hauptprinzip beibehalten.
VIDEO REZEPT
Apfelkuchen - viele Äpfel, ein kleiner Test
Die bei 180 ° C Grad Ofen.
Schmieren Sie die Form von Butter und mit Semmelbröseln bestreuen. Ich habe eine Form von 24 cm.
Äpfel, vorzugsweise Antonovka Notwendigkeit zu waschen und zu trocknen. Schälen und entkernen. geschnitten dünn in einer Dicke von etwa 2 mm.
Äpfel in Scheiben geschnitten streuen sofort mit Zitronensaft.
(Um dies zu tun, können Sie die Birne Kuchen verwenden.)
Das Ergebnis war eine ganze Schale mit Äpfeln. Ich möchte den Kuchen 50 g Rosinen hinzuzufügen. Er wurde in Wasser vorgetränkt.
TEIGS
Mehl mit Backpulver.
I Mehl mit gefrästen Haferflocken (90 g Mehl, 10 g Haferflocken) gemischt.
Durch Butter Zucker. Gut mischen.
Einer nach dem anderen, das Ei zu gelangen.
Fügen Sie eine Prise Salz, einen halben Teelöffel Vanillepaste oder Vanillezucker und Zitronenschale.
Die Hälfte des Mehls und mischt bei minimalen Geschwindigkeitsmischer.
Fügen Sie die Milch und die verbleibende Hälfte des Mehls.
Der Teig wird ziemlich flüssig.
Vorsichtig mischen die Äpfel mit dem Teig.
Jedes Stück geschmiert Test werden soll.
Manchmal scheint es, dass diese Äpfel werden nie Ende! Aber wir müssen weiter.
Legen Sie alle Äpfel in Form.
Es kann bestreut Schicht Rosinen werden.
Ich habe nicht die Geduld Äpfel schön zu zersetzen, aber ich weiß, dass Kuchen wird köstlich sowieso.
Am Ende kann es ein wenig RAM sein.
Sie können bereits einen Kuchen in den Ofen und backen senden.
Mögliche vor bestreuen mit Kokos- oder Mandelblüten backen.
Setzen Sie den Kuchen in den Ofen (180 ° C)für etwa 50 Minuten.
Es dauerte 50 Minuten. Bereitwilligkeit den Holzspieß zu überprüfen.
Es ist notwendig, den Kuchen vollständig abkühlen zu geben.
Wenn der Kuchen bestreuen es mit Puderzucker auf abgekühlt.
Das Ergebnis war ein sehr interessantes unsichtbar Kuchen aus flockigem Apfel.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Sehr lecker. Und Rosinen, Haferflocken und Mischung in gut mit dem Thema.
ZUTATEN:
Wenn Sie das Rezept gemocht setzen mögen und schreiben Sie Ihre Meinung in den Kommentaren oder die Variante des Backens.
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Auf Wiedersehen!