Dieses Dessert kann mit den komplexen und Kuchen leicht konkurrieren. Er nimmt seine Zartheit und relativ einfache Küche. Also, wenn Sie keine Zeit haben, zu stören, und die Familie erfordert „etwas Leckeres“, ist dieses Rezept für Sie!
VIDEO REZEPT
Rezept für Apfelkuchen mit Sahne
In das Mehl Zucker, Salz, Backpulver.
Raspeln die kalte Butter, gleichzeitig mit Mehl mischen.
Grind in Krümel und machen es grooven.
Fügen Sie hier saure Sahne und schnell den Teig kneten.
Sie kneten nicht nur zu erreichen, Einheitlichkeit.
Wenn es schwierig ist, ein paar Esslöffel kalten Wassers.
Bereiten Form. Wählen Sie einen Durchmesser von I 26.
Sie können jede beliebige Form wählen und Durchmesser gibt mehr Raum zu Ihrer Fantasie. Wenn Sie den Durchmesser des kleineren Kuchen nehmen, wenn mehr höher sein, dann senken. Experimentieren Sie mit umlaufendem - nicht die einzige Option. Sie können einen Platz oder eine andere Figur-Form, in dem Sie bequem Ofen sein.
Den Teig.
Bildet die Basis und Stoßstangen. Ich mache es mit den Händen, aber Sie können Pre-Roll-out.
Dicker Schwanz mit einer Gabel und in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
Backofen auf 175 ° C Grad vorheizen.
Waschen und reinigen Sie die Äpfel, schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Optional hinzufügen Zimt.
Wärmen Sie eine Bratpfanne.
Schmelzen Sie ihr ein kleines Stück Butter, nur 15-20 g
Legen Sie Äpfel. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker der Gesamtkosten. Simmer auf niedrigem Temperaturanstieg.
Und in dieser Zeit eine Creme zu tun:
Gieße in einen Topf der Zucker, Stärke, schlagen Eier, fügen Vanille und mischen, bis glatt.
Gießen Sie die Milch in die 2-3 Aufnahme und Übertragung auf eine Platte.
Auf einer kleinen unter ständigem Rühren erhitzt, um die Sahne zum Kochen bringen und verdickt zu bringen.
Bei Bedarf kann die fertige Creme punch Mixer.
Nehmen Sie die Basis aus dem Gefrierfach und senden Sie es in den Ofen für 8-10 Minuten.
Ziehen aus dem Ofen bilden, legen Sie die Äpfel.
Top mit Sahne und seine Schaufel geglättet.
Senden Kuchen in den Ofen für 20 Minuten.
Der Kuchen ist fertig.
Abkühlen lassen und erhält aus der Form.
Sprinkle Kuchen mit Puderzucker zur Dekoration.
Auch vergessen Sie nicht über die Phantasie. Verzieren kann nicht nur Zucker, und alles, was in den Sinn kommt. Versuchen Sie spezielle Verzierungen oder etwas erfinden, sich von dem, was auf der Hand liegt. Keine Sorge, wenn nicht sofort, wie die Bilder im Internet geht, an einem gewissen Punkt, sind Sie sicher, das Ideal zu erreichen, und Sie werden eine Option feststellen, dass Sie mögen.
ZUTATEN:
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Eine Auswahl von Apfelkuchen:
Die originelle und ungewöhnliche Apfelkuchen „Unsichtbar“
Apple-Gebäck aus Quark-Teig
Apfelkuchen mit knuspriger Kruste