Majonäse - ein unverzichtbares Gewürz für viele Salate. Aber ich will es auf den Körper weniger schädlich sein... Meine ältere Schwester hat gelernt, hausgemachte Mayonnaise ohne Essig zu machen, und es ist sicherlich ein Schritt in diese Richtung.
Komponenten:
raffiniertes Sonnenblumenöl 2/3 Tasse
2 Eier Huhn
1 Teelöffel Senf
1/2 Teelöffel Salz (kann nicht)
1/2 Zitrone.
Herstellungsverfahren
Die Gießt 2 rohe Eier, fügen Sie den Senf, Salz, quetscht eine halbe Zitrone, Beat-Mixer zu einem Schaum.
Der wichtige Punkt! Anzuhalten wischend, gießen Sie einen sehr dünnen Strahl langsam Öl und Schneebesen, bis dick. Dieser Chip wenige wissen, und das ist, warum die meisten der Mayonnaise in diesem Stadium ist es unmöglich!
Majonäse ist bereit. Wenn Sie es versuchen, stellen Sie das nächste Mal die Menge an Salz, Zucker, Senf, Zitronensaft nach Ihren Wünschen. Die übliche Mayonnaise Essig säuert stark um den Körper und damit alle sagen, dass die Mayonnaise ist schädlich, aber nur wenige wissen, warum. Jetzt haben Sie das Rezept weniger gesund Mayonnaise gelernt.
Guten Appetit! Bitte für das Rezept! Abonnieren Sie den Kanal!