Diese Tomatensauce ist sehr einfach gekocht, ohne Wärmebehandlung, und behält somit alle biologisch aktiven Eigenschaften. Tomaten senken Cholesterinspiegel im Blut, Blutdruck normalisiert, beruhigt die Nerven, verbessert die Verdauung und haben eine reinigende Wirkung. Wir tun syroednuyu Tomatenmark.
Zutaten:
1. Rote Tomaten (3 Stück mittlere Größe)
2. Rote Pfeffer + Scheibe kann jeder frischer Pfeffer sein (nach Geschmack)
3. Frischer Dill oder Petersilie (puchochek)
4. Knoblauch (1-2 Nelken)
5. Onion Rübe (ein Drittel der durchschnittlichen Leuchtmittel)
6. Zira (ein Drittel eines Teelöffels) kann nicht
7. Zitronensaft (ab dem dritten Zitrone gepresst)
8. Möhre (Hälfte)
Ein Verfahren zur Herstellung eines lebenden Tomatenpaste
Wir nahmen die Tomaten, Karotten, Petersilie und / oder Dill, Knoblauch und Zwiebeln, gewaschen (Knoblauch am besten in Wasser einweichen, so dass es leichter zu reinigen ist) und leicht trocknen. Dann schneiden, die Tomaten in zwei Hälften und Squeeze in einem Mixer Tasse Tomatensaft von Hand, wird es an das Gerät erfolgt leichter mit einem Gesamtgewicht von fertig zu werden und Butter und Zitronensaft. Leicht zu unterbrechen und dann in Pfeffer, Kümmel rollen, setzen Sie den Knoblauch, Zwiebelscheibe und Karottenscheiben wieder schalten Sie den Mixer geben und alles bringen, bis glatt.
Wir verschieben in eine komfortable Tasse oder Glas mit einem Deckel, für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, wir erhalten und den wunderbaren Geschmack genießen.
(Diese Tomate für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt Paste, aber Sie können genießen und leben gesünder Produkte ohne Wärmebehandlung und nicht Dampf zu atmen, am Herd stehend)
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