Ich schlage vor, mit Ei und Hackfleisch zarte Pfannkuchen Frühstück zu kochen. Dieses Gericht Vielfalt am Morgen des Tages und macht es festlich. Kochen Sie mit mir!
Schritt für Schritt Video Rezept finden Sie am Ende gefunden werden!
Zutaten 7 Tassen:
7 Stück Eier.
7 Esslöffel Milch
Gehacktem Schweinefleisch 500g
Hartkäse 70g
saure Sahne 250-300 g
In Essig eingelegte Gurken 7-tlg.
1 Teelöffel Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/3 tsp
Knoblauch 2-3 Nelken
Pflanzenöl 50g
Brizol - das ist nicht ein kulinarisches Gericht und Garmethode und in einem Omelett gebraten. Deshalb bereiten Pfannkuchen Ei (Omelett).
Ein Teil omletnogo Pfannkuchen wird 1 Ei benötigen. Mix Ei, eine Prise Salz und 1 EL Milch.
Nehmen Sie die Pfanne 22-24sm schmieren es mit Pflanzenöl und braten omletny Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Bereiten Sie die Füllung. Die Füllung kann alles sein: von Fleisch, Pilzen oder Fisch. Nehmen Sie das Schweinefleisch ist nicht fettig Hackfleisch für dieses Rezept. Mischen Sie das Hackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer und fügen Sie den Knoblauch. Toppings Get Juicy, wenn Sie einen Löffel saurer Sahne. Mischen Sie Füllung und leicht abschlagen. Füllung ist fertig.
Setzen Sie auf omletny Pfannkuchen eine dünne Schicht aus Füllung und gleichmäßig verteilen. Dann schmiert die saure Sahne und legen Sie die gehackten Gurken.
Roll-up Roll und sendet in einer Auflaufform in einer Reihe gelegt. Fetten Sie die Spitze mit Sauerrahm. Mit geriebenem Hartkäse auf einem Medium Reibe.
Ein vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 30 Minuten. Turns saftig und gut gewürzt und erfüllen Gericht kann heiß oder kalt serviert werden. Servieren Sie dieses Gericht nicht nur zum Frühstück, sondern auch einen festlichen Tisch. Sehr lecker!
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