Schlanke und sehr leckere Kekse in Salzlake

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Wenn Sie ein Glas Essiggurken (Gurken und Tomaten) essen, meine ich nur die Inhalte, die Sie wahrscheinlich Beize übernachtet haben... In keinem Fall heraus, es kommt nicht, es ist eine Verschwendung! Auf der Sole für Brot, Kuchen Teig gekocht werden kann, können Sie das Fleisch in ihm, und je mehr marinieren Sie können kochen sehr lecker, gut gewürzt und unglaublich weich Cookies. In diesem Rezept keine Butter gibt es, keine Eier, Milch, kann es sicher mager bezeichnet werden.

Sie brauchen:

Vollglas (facettiert) Sole, in Millilitern, wahrscheinlich 230-240 ...
Eine halbe Tasse Pflanzenöl
Tasse Zucker
Teaspoon (keine Dias) von Soda
Ein wenig mehr als 2 Tassen Mehl, wobei a + 2 EL. l.
brauchen mehr getrocknete Früchte, Rosinen, Nüsse - es schmeckt

Bevor Sie den Teig kneten beginnen, ist es besser, die Trockenfrüchte und Nüsse vorzubereiten... Das heißt, Sie die getrockneten Früchte ausgewählt werden, müssen richtig gewaschen, getrocknet werden, und wenn es zum Beispiel getrocknete Aprikosen oder Pflaumen ist, dann schneiden... Nüsse, wieder vorhanden, braucht nicht zu fein gehackt... Auch hier können Sie absolut jede getrocknete Früchte und Nüsse nehmen, und ihre Zahl, als die Kontrolle über Ihre Wahl (natürlich in Maßen)!

Wir gehen auf die Vorbereitung des Tests... Gießen Sie in eine Schüssel angespannt (ohne Blätter, Zweige ...) Sole, legte einen Löffel Backpulver, und umrühren. Was wir sehen,... Sole hat zu gären begonnen.

Nach einer „heftiger Reaktion“ brine mit Soda über, Zucker und gießt das Pflanzenöl, rührt Zucker aufzulösen.

Dann fügen Sie das Mehl. Im Hinblick auf die Zahl der... Wenn Sie die zwei Tassen hinzufügen, ist die Konsistenz wie ein dicker Biskuitteig. Verteilt auf ein es Backen mit einem Löffel nur möglich sein wird, und die fertigen Cookies flacher sein. Wenn Sie mehr buchstäblich zwei Löffel hinzufügen, wird der Teig deutlich dicker. Und wenn Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl schmieren, können Sie eine runde Keks Hände machen. In diesem Fall werden die fertigen Kekse mehr übertrieben. Und in der Tat, und in einem anderen Fall wird sich als sehr leckere Kekse ...

Nun fügen Sie die getrocknete Früchte, Nüsse und wieder mischen.

Den Teig bereit, ein Esslöffel, auf einem Backblech, das gelegte Pergamentpapier, versucht, eine runde Form Cookie zu geben.

Backen Sie in bei 200 Grad im Ofen, ca. 20-25 Minuten. Von diesem Testvolumen, kam ich mit zwei Kekse backen vorbereitet.

Der Versuch, solche Cookies werden nie sagen, dass es auf der Sole gekocht wird... Es ist luftig, sehr aromatisch und lecker. Genießen Sie Ihren Tee!

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