Heute kochen leckere Kuchen in der Pfanne... Die Teigkugeln werden zugegeben und kein Öl und Frittieröl wird auch nicht verwendet. Sehr leicht herzustellen, bedarf es nur 4 Zutaten ...
Zutaten:
Ein Glas (facettiert) von warmem Wasser (ca. 250 ml)
Teelöffel Trockenhefe
Sex Teelöffel feines Salz
Etwa 370 bis 400 g Mehl
In einer Schüssel Mehl sieben, die Hefe, Salz... Und ich möchte Sie ermutigen, wenn Sie nicht feines Salz tun, sondern nur gewöhnliche Kochsalz, lösen sie in einer kleinen Menge Wasser.
Gießen Sie warmes Wasser ...
Den Teig kneten! Obwohl, werde ich sagen, dass meine Bestellung von Favoriten Produkte nicht unbedingt zwingend !!! Kann sein das Mehl zuerst in eine Schüssel gießen warmes Wasser, Salz, Hefe, auflösen, und fügen Sie dann... Es gibt keinen Unterschied!
Nun noch ganz bequem verteilt den Teig auf dem Tisch und beginnen in der Formation ausrollen. Schichtdicke sollte nicht mehr als 1 cm. Der Teig ist nicht klebrig, so dass, wenn das Mehl Ausrollen nicht gießen, aber wenn Sie nicht zu Rolle bekommen, leicht bemehlten. Als nächstes ein kleines Glas oder einige spezielle Umlaufprotokollierung verwendet wird, schneiden Sie einen kleinen Kuchen. Ich zur Hand habe, war ein facettiertes Glas, ich daran gewöhnt. Trimmen collect zurück ausrollen und schneiden mehr Scones.
Decken Sie die gekochten Kuchen Baumwolltuch, und lassen Sie es auf dem Tisch irgendwo für 30-40 Minuten. Kuchen sollte \ rasstoyatsya anschwellen.
Alle können Sie beginnen, Braten ...
nehmen eine Pfanne trocken !!! Wir aufwärmen, und braten Sie sie Kuchen auf beiden Seiten, bis sie leicht rosig. Guten Appetit!
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