Heute Sand kocht einen Kuchen mit Orangen... Das erste, was ich sagen will - dieser Kuchen ist sehr aromatisch!!! Und während der Garzeit und Küche beim Backen voll Orangenaroma gehüllt! Und was es köstlich und zart, können Worte nicht erklären. Achten Sie darauf, zu versuchen, diesen Kuchen zu kochen ist sehr leicht gekocht, alle verfügbaren Produkte.
Zutaten:
Für den Teig:
Zwei Esslöffel saure Sahne
Zwei Esslöffel Zucker
120 g Butter, oder eine Mischung aus Butter und Margarine
Unvollständige Teelöffel Backpulver
250 g Mehl
Für die Füllung:
2 große orange oder Mandarine 4
100 g Zucker
Eßlöffel cornstarch
Zuerst bereiten besser die Füllung, so dass später, wenn du mit dem Teig Herumspielen beginnen, wie würden nicht davon haben, kommen aus... Um die Füllung Orangen oder Mandarinen vorbereiten müssen sehr gut gewaschen werden, dann in kleine Stücke geschnitten. Überprüfen Sie jedes Stück auf das Vorhandensein von Samen, und achten Sie darauf, es zu entfernen. Peel \ Schale müssen nicht aufräumen! Jetzt Orangen, Zucker und Maisstärke muss Pürierstab oder stationär schleifen, sollten mehr oder weniger homogenes Orangenpüree haben.
Um den Teig herzustellen, zuerst in einer Schüssel die Sahne, Zucker und reibt, bis der Zucker aufgelöst ist.
Weiter Put Soda, rührt, legt dann eine weiche Butter und gesiebtem Mehl. Den Teig kneten.
Im Kühlschrank Teig nicht notwendig, um aufzuräumen, können Sie die Arbeit an... weiter
Den Teig in eine Schicht nicht dicker als 0,8 cm, dann zum Backen in eine ausgewählte Form überführt. Test ist notwendig, den Boden der Form zu schließen, und kleine Stoßfänger machen, etwa 2 cm in der Höhe - das ist genug. Öl der Form ist nicht erforderlich, es genügt, Test ...
Nun verbreitet die Füllung, flach. Wenn Stoßfänger zu hoch im Verhältnis zur Füllung hergestellt sind, leicht drückt die Finger tun, wie es auf einer Stufe mit der Füllung war.
Bake Kuchen in einem Ofen auf 180 Grad vorgeheizt, etwa 40 Minuten.
Nach dem Kuchenbacken ist es notwendig, solche heißen Kuchen abkühlen nicht geschnitten werden. Füllung sollte „greifen“! Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen oder Kokosflocken oder geriebener Schokolade, alles nach Ihren Wünschen! Obwohl ohne „posypushek“ Kuchen einfach köstlich!
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