Ich möchte mit Ihnen einen kleinen Trick teilen, die Ihre Lieblings Kartoffeln erstaunlich lecker machen.
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Tricks für Kartoffeln
№1 Geheimnis
1. Um Kartoffeln schneller geschweißt, müssen Sie während hinzuzufügen in einem Topf kocht nicht großes Stück Butter ist.
So bekommt einen sehr zarten cremigen Geschmack und Knollen weich werden in kurzer Zeit.
№2 Geheimnis
2. Kartoffeln können in der Mikrowelle gegart werden.
10-15 Minuten Ofenkartoffeln in einer Mikrowelle in der Schale gebacken.
Um dies zu tun, sollten die Knollen werden gründlich gewaschen, mit einer Gabel oder einem Messer durchbohrt.
Falten die Kartoffeln in einer Plastiktüte, ein paar Esslöffel Wasser gießt und die Kochzeit auf 10 Minuten bei voller Leistung eingestellt.
Es gibt auch großes Feuer leckere Kartoffeln.
Zum Braten Kartoffeln sollten mit Öl in Scheiben schneiden, bestreuen und es zum Backen oder als Paket in der Hülse setzen.
Kochen für 5-7 Minuten bei hohen Leistung. Dann überprüfen Sie die Kartoffeln und auch weiterhin bei Bedarf zu kochen.
№3 Geheimnis
3. Kartoffeln sind ein ausgezeichnetes Produkt, das gesalzen werden kann, den ersten oder zweiten Gang zu speichern.
Zum Beispiel gesalzene Suppe oder Brei kann korrigiert werden, wenn sie 2-3 rohe geschälte Kartoffeln hinzufügen.
Sie absorbieren alle das überschüssige Salz für 10 Minuten und dann werden sie einfach benötigen aus den Schalen entfernt werden.
№4 Geheimnis
4. Um die Kartoffeln zu putzen, versuchen, schnell und geht leicht durch die Knollen harte Seite eines Schwamms oder eine Bürste für Utensilien.
Tun Sie es am besten in einer Schüssel mit Wasser.
№5 Geheimnis
5. Kartoffelbrei wird mehr großartig, wenn kein Salz hinzufügen, beim Kochen.
Bessere Saison selbst püriert mit Salz abschmecken.
Warme Milch und ein Stück Butter machen Kartoffelbrei schmeckt besser. Licht sauer Garnierung wird 1-2 EL hinzuzufügen. l. saure Sahne.
Wenn Sie mit Kartoffelpüree auf den Tisch eilen und gehen zusammen mit der Milch und Butter, zu den Kartoffeln 1-2 EL. l. gute Mayonnaise. Nicht Mayonnaise Sauce! Nämlich Mayonnaise.
Erste Strecke Knollen spezielle tolkushkoy und dann können Mischer mit Schlägern Peitsche.
Dieses zarte püriert Sind Sie sicher, Sie haben nicht versucht!
Das Püree Bedürfnis zu essen sofort, als die Schüssel mit saurer Sahne.
Salzkartoffeln und püriert es wird einen interessanten und reichen Nachgeschmack hat, wenn in einem Topf gekocht fügen Sie eine Knoblauchzehe und Ihren Lieblings-Greens.
dem Grün nach dem Kochen, folgen und den Knoblauch verlassen und die Kartoffeln in ein Püree mit ihm zerdrücken.
№6 Geheimnis
6. Sie nicht gestern Kartoffelbrei erhitzen. Wenn gekochte Knollen braten kann, ist es mit Kartoffelbrei kompliziert.
Was ist zu tun?
Sie brauchen nicht die Schmerzen der Geburt und raise Cleckley kalt Kartoffelbrei mit heißer Milch oder Wasser, und dann in Püree wieder kneten.
Besser zu dieser alten Kartoffelbrei nicht.
So verwendet die gestrigen Kartoffeln püriert neue Gerichte zu kochen: Füllungen für Knödel oder Kuchen, Kartoffel zrazy mit Pilzen oder Fleischfüllung, Pfannkuchen oder Waffeln, wenn Sie elektrovafelnitsa.
Ein wenig Mehl und Eier - wie in der alten Sauce werden ein zweites Leben.
№7 Geheimnis
7. Gebraten mit Champignons und Zwiebeln Kartoffeln - ein Lieblingsgericht aller Schüler und Präsident!
Wusstest du, dass das Kochen für alle Kartoffeln nicht geeignet ist?
Für perfekte Ergebnisse benötigen Kartoffeln mit einem niedrigen Gehalt an Stärke.
Wenn die Knollen einer Menge von Stärke, dann einer Pfanne statt einem köstlichen knusprig brusochkov Willen Sich von verkohlten Kartoffeln mit Pilzen.
Und wieder, geschält und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln zum Braten müssen gewaschen werden und dann mit einem Papiertuch getrocknet.
Braten Sie die Kartoffeln gut heißes Öl und Salz benötigen nur 5 Minuten vor Ende der Garzeit.
Beim Braten Kartoffeln nur 2-3 mal gemischt werden.
№8 Geheimnis
8. Wenn die Kartoffeln gereinigt und Abendessen verzögert wird, sollen die Kartoffeln in einem Topf mit kaltem Wasser markiert werden und den Deckel schließen.
Geschälte Knollen können ihre verbrüht mit kochendem Wasser gespeichert werden.
Wenn gebürsteten Kartoffeln brauchen mehr als 5 Stunden zu sparen, sollte es in eine Plastiktüte und in den Gefrierschrank gelegt werden.
Gefrorene Knollen können im Gefrierschrank ohne Verlust der Eigenschaften im Laufe des Jahres aufbewahrt werden.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!