Hallo! Heute backe ich sehr schmackhaft und duftend Honigkuchen mit dem Zusatz von Äpfeln und Nüssen... Pie Vorbereitung ganz leicht!
Zutaten zum Kochen:
Eier - 3 Stück.
Zucker - 100 g
Honig - 3 EL. l.
Pflanzenöl - 150 ml
Desintegrationsmittel - 1 Std. l.
Soda - 0,5 Stunden. l.
Salz - 1 Prise
Mehl - 300 g
Eine Handvoll Walnüsse
2-3 Äpfel
Zest von einer Zitrone oder Orangengeschmack
Für den Anfang ist besser, die Äpfel und Nüsse zu bereiten... Äpfel geschält, entfernen Sie den Kern mit Samen und in kleine Stücke geschnitten. Muttern zu schleifen, so dass die Stücke waren groß, so dass es am besten ist, sie mit einem Messer zerbröckeln oder zu einem dichten Plastiksack gefaltet und eine Teigrolle mehrmals zu rollen.
Wir gehen auf die Herstellung des Teiges. In einer Schüssel die Eier brechen, fügen Sie zuerst eine Prise Salz und schlägt mit einem Mischer für eine Zeit, dann den Zucker hinzufügen und weiter wieder mit einem Mixer zu schlagen. Gewicht Volumenzunahme, aufhellen.
Dann fügen Sie ein wenig Zitronen- oder Orangenschale, aber wenn Sie es wollen - ohne diesen Kuchen wird sehr aromatisch ausfallen... Gießen Sie das Pflanzenöl, legte den Honig.
Als nächstes sichtet das Mehl mit dem Backpulver und Natron. Ich weiß nicht, warum zur gleichen Zeit wird das Backpulver und Natron, aber das Rezept genau hinzugefügt. Wieder einmal schlug mit einem Mixer.
Nun liegt den Teig Äpfel und Nüsse, umrühren.
Form für einen Kuchen backen, können Sie jede verwenden - ich entschied keksnitsu zu nehmen. Bildet nach innen, schmiert eine kleine Menge Butter ausstreichen und mit Mehl. In der vorbereiteten Wanne gießen Sie den Teig und gebacken senden ...
Ein Kuchen gebacken werden etwa 20-25 Minuten in einem Ofen vorgewärmt auf 180 Grad. Ein Kuchen ist sehr üppig, luftig, gut durchgebacken - und er ist wunderbar köstlich!