Oh, wie jetzt würde ich diese Gurke gefällt! Es ist Zeit, auf Vorschriften zu Beginn der Saison einzudecken. Die Bilanz.
Zutaten:
1 kg Gurken
2 EL. l. Salz
1 l Wasser
1 Paprika
3 Knoblauchzehen
2 umbrella Dill
Meerrettich Blatt
3-5 Kirsche Blatt
2 Blatt Johannisbeere
Petersilie und Basilikum
Zubereitung:
1. Gurken gründlich gereinigt. Schneiden Sie die Spitzen ab.
2. Boil Wasser Sole.
3. Grind den Knoblauch und Peperoni.
4. Am unteren Ende der emaillierten Pfanne der gewaschenen Blätter, Knoblauch, Gewürze und Pfeffer.
5. Als nächstes setzen Gurken.
6. Wieder, Gewürze und Blätter.
7. Gießen Sie alle heißes Wasser.
8. Abdeckung und abkühlen lassen.
Wenn vollständig Gurken abkühlen - kann man essen.
Guten Appetit!
Gesalzene Gurken mit Knoblauch und Dill in dem Paket - in 3 Stunden!
Zutaten:
1 kg Gurken
1 EL. l. Salz ohne Spitze
grüner Strahl (Dill, Basilikum, Koriander)
5 Knoblauchzehen
Zubereitung:
1. Gurken waschen. Sie können einweichen.
Dann schnitt auf beiden Seiten „die Tipps.“
Hacken Gurken an mehreren Stellen mit einer Gabel, auf zwei gegenüberliegenden Seiten, so werden sie besser prosalivatsya sein.
2. Greens Waschen, Schütteln und grind gegen Feuchtigkeit.
3. Knoblauch schälen und fein hacken, Rost oder der Presse durchlaufen.
4. Falten die Gurken in einem Plastiksack.
Top Füllung Kräuter und Knoblauch. Streuen grobem Salz.
5. Paket angreifen und in dem zweiten Paket, um die Zuverlässigkeit investieren.
Schütteln der Tasche mit Gurken, so dass das Salz Knoblauch und Kräutern darin gleichmäßig verteilt sind.
Und lassen Sie die Verpackung bei Raumtemperatur für 2-4 Stunden, sie regelmäßig peretryahivaya sind.
Nur ein paar Stunden auf dem Schreibtisch wird wunderbar knackig, köstlich, gesalzen Gurken sein.
Knusprige gesalzen Gurken - 5 Minuten
Zutaten:
3-5 Medium cucumber
3 Knoblauchzehen
2 Lorbeerblätter
Bund Dill
1 h. l. Salz
0,5 Stunden. l. gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Die saubere Quart gießt Salz und Pfeffer.
2. Dann Knoblauch und Lorbeerblatt gehackt.
3. Gurken gewaschen werden, abgeschnitten, um das Enden und die Früchte in 2-4 Teile geschnitten.
4. Grind gewaschen Dill und Gurken in einem Glas bestehen.
5. Bank den Deckel und kräftig schütteln, für 2-3 Minuten zu schließen.
abschüttelt 3-5 Minuten. Für diese Tätigkeit kann einen Mann gewinnen.
Die Banken sollten nicht vollständig mit Gurken gefüllt werden. Um besser verteilt Gewürze brauchen Platz.
6. Alles! Gurken fertig. Sie können Leckereien in einer Schüssel und Futtermitteln knusprigen gesalzene Gurken setzen!
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!