Hallo, mein Name ist Oksana und ich bin froh, alles in ihrem kulinarischen Kanal begrüßen zu dürfen! Ich bringe Ihre Aufmerksamkeit auf die Rezepte sind einfach, erschwinglich und einfache Mahlzeiten. Abonnieren, Kommentar, teilen Rezepte in sozialen Netzwerken.
Heute Kochen ist sehr dünn, zart Pfannkuchen. Dieses Rezept ist sehr einfach zu bedienen, es ist leicht zu merken, die Zutaten in den gleichen gleichen Glas gemessen werden, wird im Titel angegeben. Und tun Pfannkuchen sehr schmackhaft entpuppen, elastisch - sehr bequem, sie in irgendeiner Art von Füllung zu wickeln.
Zutaten zum Kochen:
Milk - 1 Tasse (200-250 ml)
Siedende - 1 Tasse (200-250 ml)
Flour - 1 Tasse (200-250 ml)
Eier - 2 Stck.
Pflanzenöl - 1/4 Tasse (50-60 ml)
Zucker - nach Geschmack
Salz - 2 Prisen
Wie bereits erwähnt, brauchen wir ein volles Glas Milch, Mehl und kochendem Wasser. Darüber hinaus können Maßnahmen die Tasse (n) jedes Volumen sein - 200 ml oder 250 ml, sogar 300... Allerdings muss dieser Betrag für alle 3 Bestandteile gleich sein!!! Das heißt, die Messung ist besser ein Glas zu nehmen, und alle... Ich habe eine Reihe von identischen Gläsern, so dass jeder Bestandteil allein verwendet wird.
Nun, in einer Schüssel die Eier brechen, Zucker (I 1 EL hinzuzufügen. L.), Salz, Pflanzenöl und gießt WHISK mixer - nur 15 Sekunden. Wenn kein Mixer, dann Whisk müssen Arbeit, aber ein bisschen länger ...
Anzuhalten wischt, gießen heißes Wasser in die Ei-Mischung, nach 5 Sekunden Milch.
Dann fügen Sie das Mehl. Weiter, bis glatt zu schlagen, kann es weitere 15 Sekunden betragen. Das heißt, wenn alle Zutaten auf der Hand sind, wird der Teig in weniger als 2 Minuten fertig sein.
braten Sie nun die Pfannkuchen auf einer gut geheizte Pfanne auf beiden Seiten, bis es braun. Ich mag die Pfannkuchen braten, sind sie nicht „launisch“ - flexibel, einfach zu überrollen und kleben nicht.