Saftige Hühnerschnitzel mit Brokkoli

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Als ich ein kleines Stück für ein paar Tage ziehen will, verwende ich dieses Rezept. Denn wir alle wissen, um ein wenig mehr Sie Eiweiß und Ballaststoffe essen müssen zu verlieren, und diese Burger sind einfach beide.

Wir werden nicht lange ziehen, gehen wir auf die Herstellung dieser super-Koteletts.

Zutaten und ihre Zahl am Ende.

Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Für dieses Rezept geeignet Hühnerbrust oder Schienbein. Das Schiff Mühle Fleisch, Zwiebeln gehackt und auf jeden Fall ein wenig Knoblauch, mindestens eine Nelke. Gehacktes Salz und Pfeffer, fügen Lieblings Gewürze, gut mischen und fügen Sie das Hühnereiweiß, wird das Eigelb beiseite legen, werden wir später brauchen.

Broccoli gekocht in Salzwasser nur 2-3 Minuten, nicht mehr, und fein geschnitten mit einem Messer. Sie nicht, verwenden Sie bitte den Mixer oder Brokkoli wiederum zu Brei und „verloren“ in dem Koteletts. Dann Mischen mit Brokkoli, Form Pastetchen und Ausbreitung auf ein gefettetes Backblech zerkleinert.

Insgesamt diese Norm gehackt Ich habe 11 Frikadellen. Nun nehmen wir, die ein Eigelb und schmiert sie unsere Burger. Ofen, inzwischen Notwendigkeit, auf 190 Grad erhitzt werden. Senden Sie backen Kuchen für 30 Minuten.

Koteletts bekommt wirklich saftig und schmackhaft, die Hauptsache ist, sie nicht in dem Ofen zu übertreiben. Achten Sie darauf, zu versuchen.

Hähnchenfilet mit Brokkoli
Hähnchenfilet mit Brokkoli

Es gibt diese Koteletts ein kleiner Nachteil. Es müssen sie sofort, nachdem sie für ein paar Stunden hinlegen, aus dem Reichtum der ehemaligen ist keine Spur bleibt, so diesen Punkt berücksichtigen, wenn Sie die Koteletts kochen wollen.

Zutaten:

1 Hähnchenbrust

1 mittlere Zwiebel

150 g Brokkoli

1 Knoblauchzehe

1 Ei

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ich hoffe, der Artikel war interessant und nützlich für Sie, wenn ja, bitte zu wissen.

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Gesundheit!

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