Dieser Auflauf hat mein Herz erobert ist, hier zu bleiben, sehr zart, saftig und schmackhaft. Seine Herstellung braucht nicht viele Produkte einfach und schnell herzustellen.
Also, Sie zuerst alle Zutaten vorbereiten müssen. Zwiebeln fein geschnitten und braten, bis transparent. Röstzwiebeln muss auf einem Papiertuch, um überschüssiges Öl Glas gestellt werden.
Zucchini drei auf einer groben Reibe und bestreuen mit etwas Salz und lassen für 5-7 Minuten, so dass die überschüssige Flüssigkeit aus. Zucchini Jetzt müssen Sie eine gute Squeeze, so viel wie möglich versuchen, alle überschüssige Wasser zu entfernen.
Greens fein geschnitten, nahm ich dieses Rezept für Petersilie und grüne Zwiebeln.
In einer Schüssel die Zucchini, Zwiebeln und frischen Kräutern, fügen Sie die zwei Hühnereier und mischen. Achten Sie darauf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Ein kleines Stück Käsereibe und drei hinzufügen, können Sie diesen Schritt überspringen, aber der Auflauf ist weicher und pikant.
Und da dieser Zeit habe ich für einen Diabetiker, der einen Auflauf gemacht, fügte ich Buchweizenmehl, aber zunächst wurde im Rezept Weizen aufgeführt. Und ehrlich gesagt, mit gewöhnlichem Mehl Geschmack besser.
Schiff in der Form mit der resultierenden Masse in einem Ofen vorgewärmt auf 180 ° für 40 Minuten.
Das Ergebnis ist ein sanfter würziger Auflauf für einen Snack perfekt.
Zutaten:
Marrow 2 Stücke von mittlerer Größe (ca. 450 g)
2 Eier
1 große Zwiebel
Käse 50-70 g
Knoblauch 2 Gewürznelken
Grün
Mehl Esslöffel 2
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Gesundheit!
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