Mögen Sie Marmelade? Und Sie wissen, wie es zu kochen? Sicherlich haben Sie Ihr eigenes traditionelles Rezept für hausgemachte Leckereien.
Meine Rezepte mit einem Twist, dass sie geben... andere Früchte.
Lassen Sie uns versuchen?
Erdbeermarmelade mit Aprikosen
Aprikosen und Erdbeeren ist ergänzen einander sehr gut.
Eigentlich meine Lieblingsmarmelade - Aprikose. Aber in Verbindung mit Erdbeeren bekommen etwas unglaublich!
Um Aprikose nicht verlieren Form der Fall ist, wählen Frucht mit festem Fleisch.
Zutaten:
500 gr. Erdbeeren
500 gr. Aprikosen
1 Tasse Wasser
1 kg Zucker
Zubereitung:
Aprikosen werden gewaschen, von der Haut, entfernen Grube gereinigt und das Obst Viertel hacken.
Erdbeeren Büste, entfernen Schwanz und zu spülen.
Fügen Sie ganze Erdbeeren Aprikosen.
Gießen Sie Wasser in einen Topf geben, gießen Sie den Zucker und setzen bei schwacher Hitze. ständiges Rühren den Inhalt der Pfanne zu kochen bei schwacher Hitze zu bringen.
Kochen für ein paar Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Gießen Sie den Sirup erhalten Aprikosen und Erdbeeren und lassen für 3-5 Stunden. Dann schon in dem Topf mit Beeren-Sirup Versorgung der Platte, um den Stau zu kochen bei mittlerer Hitze zu bringen nach dem Kochen und kocht für weitere 15 Minuten.
Ready-made jam heiß in Banken zerlegt.
Erdbeermarmelade mit Kirschen
Mit Kirsche zu gut darin, aber unter der Bedingung, dass er nicht sauer ist.
Jam mit Kirschblättern duftend und sehr lecker, und fünf Minuten kochen Methode behält die Beeren intakt.
Zutaten:
500 gr. Kirschen
1,5 kg Erdbeeren
1,5 kg Zucker
Artikel 0.5. Wasser
Zubereitung:
Die Beeren gehen und aufzuräumen.
Bei Cherry die Kerne entfernen und Erdbeeren Schwänze haben.
Legen Sie die Erdbeeren und Kirschen in einen Topf geben und mit Zucker. Gießen Sie ein wenig Wasser.
Bringen Marmelade bei mäßiger Hitze und kocht für 5 Minuten zum Sieden.
Geben Sie den Stau vollständig abkühlen lassen für 2-5 Stunden.
Wiederholen Sie dann den Koch auf die gleiche Weise zweimal.
Diese Marmelade ist verteilt auf die Banken vollständig abgekühlt. Die Banken sollten trocken sein.
Erdbeermarmelade mit Orangen
Interessanterweise stellt sich heraus, Marmelade. Es ist süß, aber nicht süßlich, mit einem würzigen Zitrusaroma.
Zutaten:
800 gr. Erdbeeren
400 gr. Zucker
2 Orangen
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, entfernen Sie den Schwanz und vierteln Beeren. Setzen Sie Erdbeeren in einem Topf geben, füllt mit Zucker und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze.
Orangen sauber von der Haut-Weiß-Film. Ist letzteres nicht entfernen, wird die Marmelade bitter schmecken.
Zerlegen Sie die Orange in Scheiben schneiden. Entkernen und Folien, in große Stücke schneiden Orangenfruchtfleisch.
Nach dem Kochen reduziert Marmelade Hitze und Erdbeere Orange hinzufügen. Kochen für weitere 10 Minuten.
Darlehen vom Herd nehmen und etwas abkühlen. Bis Warm - genug.
Auch hier bringt die Marmelade zum Kochen bei mittlerer Hitze und kühlen wieder.
Wiederholen Sie brauen müssen mindestens drei Mal für 5-10 Minuten mit Kühlung.
Fertige Marmelade auf Banken zu kühlen und setzen.
An einem kühlen, trockenen Ort.
Genießen Sie Ihren Tee!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))