Dieser Kuchen Rezept habe ich von meiner Mutter Notebook. Seine früheren vorbereitet jeder weiß ich. Das ist sicher - der Geschmack der Kindheit. Und zu Hause gebacken wir und besuchen oft tranken Tee mit Kuchen.
Peitsche zwei Eier und 200 Gramm Zucker. Zucker kann verringert werden, falls gewünscht. In 130 ml Joghurt und 80 Gramm der Mayonnaise. Ich benutze jetzt hausgemachte Mayonnaise, aber vor, natürlich, es war ein typisches „Provencal“ aus einem Glas. Alle gerührt wischen und fügen Sie einen Teelöffel Natron zu backen. Jetzt Mehl. Ich habe es vorgemustert. 220 g Mehl notwendig ist. hinzufügen und mischen allmählich. Der Teig dreht sich wie dicke Sahne aus.
Form von Schmieröl (any). Mom gefettet in der Regel in einer gusseisernen Pfanne Schmalz und gebacken. Heute habe ich eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm.
Ich fülle sie zu testen. Ich verteile den Teig an den Rändern, aber noch mehr in der Mitte steigen. Ich habe in einem vorgewärmten 180 ° C heißen Ofen und backen für ca. 30 Minuten. Bereitwilligkeit wird auch von einem Holzstab bestimmt.
Ist hier ein Kuchen im Inneren. Weitere köstlich, wenn zu kühlen. Wir lieben sie mit Aprikosenmarmelade. Schreiben Sie in den Kommentaren und gebacken, um einen Kuchen in Ihrer Familie?
Kuchenrezept:
• Kefir - 130 ml
• Eier - 2 Stck.
• Zucker - 200 g
• Flour - 220 g
• Majonäse - 80 g
• Soda - 1 TL
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