Sehr schmackhaftes Gericht Puten Tibia. Einfach, gut und nicht teuer. Das Fleisch verwandelt sich saftig, aromatisch und lecker, das wird einfach nicht auf einer Tabelle unbemerkt bleiben.
Fein hacken Zwiebel. Ich brate sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind.
Jetzt habe ich die Füllung. 2 Scheiben Roggenbrot in kleine Würfel schneiden und gehackten Speck. In einer Schüssel geben, connect Brot, gehackte Petersilie, Speck und gebratene Zwiebeln.
Fügen Sie Ei, Salz und Pfeffer. Alles ist gut gemischt.
Mein Truthahn Trommelstock, getrocknet, entfernen Sie die Knochen und Sehnen.
Fleisch mit Salz abgerieben und schwarzem Pfeffer. I Vernetzungs Region und vorbereitete Füllung gefüllte Trommelstock.
Alle fein säuberlich vernäht. In der Backform gießen Sie das Pflanzenöl, verteilt die Tibia und fetten sie mit Öl.
Mir Deckfolie und in den Ofen für 1,5 Stunden bei 180 ° C. Nach dem Start der Folie, Rolle shins zu schälen war an der Spitze, und kocht für ca. 30 Minuten.
In regelmäßigen Abständen Bewässerung gefällten Saft. Hier ist, was Sie haben sollten.
Ich alle Fäden entfernen und servieren. Servieren Sie die besten heiß.
Fleisch saftig, aromatisch und lecker. Aber in der Kälte dieses Gericht, das ich es auch mögen. Gefüllte Tibia kann als Rolle geschnitten werden und als Starter geliefert.
Versuchen Sie zu kochen! Sehr lecker, einfach und nicht teuer. Ich werde für Ihr Feedback zu diesem Rezept warten
Zutaten:
• Truthahn Trommelstock - 1 St.
• Roggenbrot - 2 Scheiben
• Speck - 50 g
• Zwiebeln - 1 St.
• Ei - 1 St.
• Pflanzenöl - 2 EL
• Grün
• Schwarzer Pfeffer
• Salz