Für Ambitionierte! Unglaublich lecker leer !!!

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Wie - das einmal die Freundin von Reise brachte mir ein Geschenk von einem wunderbaren Andenken. Es war ein Stau von Paprika Espeleta. Zuerst behandelte ich ziemlich skeptisch ihn, aber als ich versuchte, es... Wer hätte gedacht, dass dies so ein lecker! Ich war mit den unglaublichen Leckereien erfreut darüber, dass am nächsten Tag beendet. Aber ich schaffte es ein Rezept für diese wunderbaren leer zu finden, und ich beschloss, es mit Ihnen zu teilen. Lassen Sie uns beginnen!

Zubereitung:

3 rote Paprika waschen wird, entfernen zornyshek, schneiden Sie den Schwanz und wir werden uns eine bequeme Art und Weise geschnitten: Sie können gewürfelt, Julienne kann, kurz gesagt, wie das Herz begehrt. Die gleiche Menge an Zeit auf dieser rote Peperoni wird auch verarbeitet und wird willkürlich geschnitten. Dann wurden 2 Arten von Pfeffer sind gemischt zusammen in einen Mixer geben, um sie kleine Stücke zu halten, das heißt, Gewicht sollte nicht einheitlich sein.

Als nächstes wurden 150 g brauner Zucker, mit 25 ml Zitronensaft und 3 EL Wasser, legte Feuer und warten, bis alle die Zuckerlösung mischen. Dann fügen Sie die Gemüsemasse zu dem Sirup und zum Kochen bringen, regelmäßig den Schaum zu entfernen. Wenn der nächste Stau zu kochen beginnt, dann die Hitze reduzieren und kocht für ca. 1 Stunde, 45 bis 50 Minuten. Spross, goß in sterilisierte Gläser, drehen und die Ablagerung entfernen. Ausgezeichnet für Gerichte von Geflügel, Fleisch und hausgemachter Pizza.

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