Wenn alles für den Urlaub bereit ist, dann prüfen, ob es einen Snack ist, weil es mit ihnen ist, dass wir zu Fest, beginnen für die Hauptrezeption und eine schwere Mahlzeit zuzubereiten. „Heuhaufen“, ist der Name unserer Vorspeise, sehr schmackhaft und saftig, sicher sein, Sie und Ihre Lieben zu genießen. Darüber hinaus können sie eine große leichte Mahlzeit für jeden Tag sein.
Zubereitung:
Für dieses Gericht, müssen wir von Rindfleisch oder Schweinefleisch 500g, ich Verwendung Rindfleisch, wie ich mehr mageres Fleisch bevorzugen. Zusammen mit ihm mischen 200g geriebenen rohen Kartoffeln. Natürlich kann man gekochte Kartoffeln nehmen, aber mit dem Rohmehl wird saftiger sein. Fügen Sie auch über 75g Zwiebeln. Davor, meine 150g Zwiebeln, sauber aus der Schale und hacken in kleine Würfel schneiden. Die folgende 75g von 150g gießen in der erhitzten Pfanne und passeruem, dh in reichlich Öl goldbraun braten. Als nächstes hartgekochte Eier kochen 2 Huhn, kühl, sauber weg mit ihren Schalen und fein hacken mit einem speziellen Messer, und 100 g Hartkäse bis drei auf einer groben Reibe.
Nun nehmen Sie ein Backblech legen und wir legen Sie es auf dem gefetteten Backpapier. Nehmen Sie die fertig zerkleinert und formen kleine Kuchen, legen Sie sie auf der Oberfläche. Für Fleischkuchen wir sorgfältig die Eier legen, dann Zwiebeln und geriebenem Käse gebräunt. Vor dem Setzen in einer vorgeheizte Pfanne bei 180 ° C Ofen für 45 - 55 Minuten Salz, Pfeffer und polom 50g Creme. Schönheit! Nun, lädt die Gäste an den Tisch und bieten ihnen unsere schöne „Heuhaufen“. Guten Appetit!