Wenn Sie möchten, dass Ihre Gäste an der Festtafel überraschen mit etwas Leckeres, dann kochen Sie diese leckeren Hähnchen in Schnaps. Extrem empfindlich, aber zugleich pikant. Niemand wird so ein leckere verweigern!
Zubereitung:
Wir brauchen die folgenden Bestandteile:
Chicken - Bird 1
Italienische Kräuter - 1 TL
Gewürze für Hähnchen - nach Geschmack
Brandy - 50 ml
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
In einer kleinen Schüssel das Salz, Pfeffer und italienische Kräuter. Auf Wunsch fügen wir alle Gewürze und Würzmittel nach Ihrem Geschmack. Gießen Sie in den Branntwein Gewürze, rühren.
Hähnchen waschen und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
Erhalten Sie Cognac Marinade Huhn beschmiert auf der Oberseite und in der Karkasse 1 Stunde marinieren zu lassen.
legt das Huhn nun in der Hülse zum Backen (oben ein paar Pannen machen, so dass der Dampf aus) oder nur auf einem Backblech oder in Form - es ist schon eine Frage des Geschmacks. Und wir setzen in den Ofen.
Backen bei 180 Grad etwa eine Stunde oder so (Kochzeit hängt von der Größe des Huhns). Wenn Sie den Vogel in der Hülse kochen, dann 20 Minuten vor dem Ende des Backens, schneiden Sie die Tasche zu gebräunten Huhn und bekam ein leckeres knackig.
Das ist alles :)) Zarte und leckere Hähnchen in Brandy ist fertig! Guten Appetit, meine lieben Leser! Setzen Sie mögen und abonnieren Sie einen Kanal - ich habe viele tolle Rezepte bekommen!