Dieses Huhn hacken Sie verrückt - so lecker es stellt sich heraus! Das Fleisch ist zart, saftig, sehr lecker! Chop ist eine ausgezeichnete Wahl für das Abendessen mit der Familie und ist ideal als eine warme Mahlzeit für den Urlaub begann.
Zubereitung:
Nehmen Sie die Hühnerbrust mit einem scharfen Messer und Schnitt der Länge nach in mehrere Platten. Ich bekomme in der Regel drei Stücke.
Nun abstoßen die Filets auf beiden Seiten mit speziellem Hammer. Wenn dies nicht der Fall - ist es egal. Fleisch ist große Kämpfe von der Rückseite (matt) Seite der Klinge.
Dann mit Salz Fleisch, Pfeffer, fügen Lieblings Gewürze, Zutaten und beiseite stellen das Fleisch.
Bereiten Sie Teig: mix 2 Eier, eine Prise Salz, 2 EL Mayonnaise, Mehl. Das Mehl, so dass die Konsistenz des Teigs eingeschaltet, als eine flüssige saure Sahne. Zur gleichen Zeit erwärmen wir die Pfanne.
Nun, Mohn Koteletts in Teig und in einer Pfanne in Pflanzenöl für ein paar Minuten auf beiden Seiten.
Wenn chop eine goldene Farbe erwerben - herausnehmen und die Ausbreitung auf ein Papiertuch von überschüssigem Öl loszuwerden.
Hacken es stellt sich heraus, sehr lecker! Servieren Sie es mit Kartoffelpüree oder Gemüsesalate.
Guten Appetit!