Nun, ich auch weiterhin Rezepte für leckere Pfannkuchen am Faschingsdienstag veröffentlichen. By the way, für diejenigen, die es nicht wissen: im Jahr 2019 Pancake Woche wird aus 04 bis 10 März sein.
Was ist für Landhausstil Pfannkuchen benötigt:
- Milch - 1 Liter
- Trockenhefe - 1 Päckchen
- Eier - 2 Stück
- Mehl - 500-600gr
- Butter - 2 EL
- Salz, Zucker nach Geschmack
- Pflanzenöl - 1/4 Tasse Teig zum Backen von Pfannkuchen +
Milch ein wenig erwärmt, mischen Sie es mit dem Ei, Salz, Zucker und Hefe. Eine Gabel oder Schneebesen, bis sie einheitlich mischen. Whipping ist nicht erforderlich! Wir behalten uns das resultierende Masse für 20 Minuten irgendwo in einem warmen Ort.
Nun den Teig Butter hinzufügen (geschmolzen), Öl. Allmählich oft das Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Gründlich mischen alle der Teig gleichmäßig war ohne Klumpen.
Backen Pfannkuchen auf beiden Seiten gut mit Pflanzenöl Pfanne. Serve Pfannkuchen mit saurer Sahne, Marmelade, Kondensmilch oder geschmolzener Butter. Guten Appetit, meine lieben Freunde!