Ein einfacher Kuchen für Tee, das ist sicher, die ganze Familie zu genießen. Rezept, das ich empfehlen sofort in seinem Kochbuch aufnehmen - es Ihnen noch viele Male gewinnen!
Zutaten für den Kuchen:
jam (any) - 1 Tasse
Mehl - 4 Tassen
Butter - 200g
Zucker - 1 Tasse
Eier - 2 Stück
Soda, gelöschter Essig - ein halber Teelöffel
Vanille oder Vanillezucker - nach Geschmack
Weiche Butter vermischen sich mit Vanillin, Zucker und Eier, bis sie einheitlich. Dies geschieht am besten mit einem Mixer getan.
Nun fügen Sie Soda, gelöschter mit Essig und Mehl. Das Mehl ist nicht ganz, und 3,5 Tassen. Die anderen sind beiseite, es uns immer noch nützlich ist.
Kneten Sie den Mürbeteig. Es sollte weich sein, aber elastisch und klebt nicht an den Händen.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile - eine größere und eine kleinere. Der Teil, der ein wenig mehr, Verbreitung in Form des laid Backpapier ist. Sie können Backen verwenden. Hände glätten Test eine Schichtdicke von nicht mehr als 1,5 cm zu erhalten.
Setzen Sie den Stau auf der Oberseite und flach mit einem Löffel. Die meisten lecker dieser Kuchen mit Johannisbeeren und Kirschmarmelade erhalten. Aber man kann absolut überhaupt verwenden.
Nun ein Stück Teig nehmen, der kleiner ist, fügen Sie eine halbe Tasse des restlichen Mehl und gut durchkneten. Rub das Teigstück auf einer groben Reibe direkt jam.
Nun, es ist senden nur den Kuchen im vorgeheizten Ofen. Backen bei 200 Grad für 20-25 Minuten. Genießen Sie Ihren Tee, liebe Freunde!