Vielleicht ist das einfachste Rezept Bagels zu finden! So sicher sein, um sie zu retten oder zu verbrennen, um nicht zu verlieren.
Zubereitung:
1 Glas Milch wird leicht erwärmt (um es ein wenig warm) und 1,5-2 Esslöffel Zucker, 20 g Hefe und 1,5 Esslöffel Mehl hinzufügen. Umrühren und an einem warmen Ort für 15 Minuten.
Dann fügen Sie in den Teig mit geschmolzener Butter oder Margarine (200 Gramm), eine Prise Salz und Mehl - wie viele werden den Teig nehmen. Es sollte eine elastische haben und klebt nicht an den Händen. Wir verlassen den Teig an einem warmen Ort für eine halbe Stunde steigen.
Sie können den Teig auf eine andere Weise kneten. Alle Zutaten mischen, setzen Sie den Teig in der Tasche und in den Kühlschrank für 2 Stunden.
Dann rollen den Teig kleine Tortillas, schneiden sie in Dreiecke, drehen Bagel und mit Zucker bestreuen.
Bagels Bake in an 200gradusov bis bereit Ofen. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
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