Wer liebt gesalzene Gurken - nehmen Sie das Rezept in sein Sparschwein weg. Er ist einfach perfekt. In der Tat gibt es viele verschiedene Möglichkeiten gibt: mit Kräutern und Senf und Mineralwasser, und eine Menge von dem, was (ich viel auf dem Kanal habe, ist es interessant - nach unten scrollen Blick).
Aber hier ist das Rezept, das ich wie die meisten. Deshalb mit Freude Ihnen teilen!
Zutaten:
Gurke - 1 kg
Knoblauch - 3-4 Nelken
Salz - 1 EL
Cumin - 1 TL
Dill
Meerrettich Blatt, Johannisbeere Blätter
Nehmen Sie kleine Gurken, pupyrchatye. Diejenigen mit glatter Haut, - ein Gurkensalat, sie nicht paßt, ist es nicht sehr schmackhaft ist für das Salzen. Meine Gurken gründlich, mit beiden Seiten die Enden abgeschnitten.
Wenn die Gurken groß sind, dann in Scheiben schneiden, schrecklich nichts ist es nicht.
Nun nehmen Sie einen dichten Plastikbeutel. Legen Sie die gewaschenen Blatt Meerrettich, ein paar Blätter von Johannisbeeren. Puts Gurken.
Gießen Salz, Kümmel, Zugabe von zerstoßenem Knoblauch. Es kann in dünne Platten oder Squeeze durch die Presse sein.
Setzen Sie den gehackten Dill und Binden eines Pakets. Schütteln Sie es ein bisschen, um Salz und andere Bestandteile werden gleichmäßig verteilt und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag, genießen wir die Soul Plane gesalzene Gurken :)) Sie sind sehr schmackhaft, das garantiere ich! Guten Appetit, meine lieben Freunde!
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