Sauerkraut nur 3 Stunden, und es stellt sich heraus, knackig, köstlich! Das Fleisch, Fisch, Grill, oder einfach nur mit Kartoffeln ist einfach super! Nehmen Sie das Rezept zu einer Notiz!
Zutaten:
Kohl
Knoblauch
Möhren
Salz
Apfelessig
Pfeffer / Gewürz
Wasser
Set von Produkten, die wir einfach. Und zu leicht zu kochen.
Kohl 500g shinkuem Messer. Schneiden Sie fein. Auf einer groben Reibe reiben Sie die Karotte ein, oder Sie können es auch fein hacken mit einem Messer.
Fügen Sie 2-3 Nelken zerdrückten Knoblauch und Salz - einen halben Esslöffel.
Bereiten Sie die Marinade. In einem Topf gießen 1 Tasse Wasser, 1 Esslöffel Zucker und setzen alle Gewürze nach Geschmack.
Ich habe in der Regel ein Lorbeerblatt, ein paar Pfefferkörner, Koriander (1 Teelöffel). Hier die Marinade zum Kochen, kochen für 1-2 Minuten, dann fügen Sie 50 ml Apfelessig. Sobald kocht wieder - vom Herd nehmen und gießen Sie den Kohl.
Wir lassen es im Kühlschrank abkühlen lassen und dann für 3-4 Stunden entfernen. Köstliche Sauerkraut ist fertig! Über mit frischen Kräutern bestreuen es dient. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!