Ich komme oft ausländische Freunde zu besuchen. Und wie man begeistert von dieser heißen! Es wird gesagt, dass dies das köstlichsten russische Gericht. Und ich bin vollkommen einverstanden mit ihnen. Ich rate jedem zu versuchen.
Zubereitung:
Dieses Gericht ist recht zeitaufwendig herzustellen. Aber besondere genüsslich viel Zeit vor dem Urlaub Fest und Spaß zuzuteilen lecker zu erstellen. Erstens stellen den Eintopf Fleisch. Es wird 650 Gramm Rindfleisch nehmen. Es war gut, in mittelgroße Stücke geschnitten gewaschen, die Venen zu entfernen.
20 Minuten kochen, dann das Fleisch erhalten und die Brühe gießt, ist es immer noch nützlich für uns. In der Zwischenzeit sauber eineinhalb Kilo Kartoffeln und in Würfel schneiden. Leicht in Butter gebraten. So kommen die Zwiebeln. Es sollte zwei Köpfe sein.
Verbreiten Sie auf dem Fleisch-Topf. Dann gibt es eine Schicht von Kartoffeln und Zwiebeln von oben. Salz, Pfeffer, add lavrushku. Wir gießen ein Glas Brühe, und senden Sie es in den Ofen für eine halbe Stunde bei 200 Grad. 10 Minuten vor dem Ende 100 ml trockenen Weißwein Gießen. Bevor Sie sich auf den Tisch legen, gießen Sie die heiße Sahne - sollte es 100 Gramm sein. Besprühen mit fein gehackten Greens. Yum!