Das Rezept, das ich an einen Freund schlug vor, dass auf allen Arten von hausgemachten „der Hund aß“. Bevor ich hätte nie gedacht, dass Gurken und Karotten in einer Salz so schmackhaft sind. Aber als ich versuchte, war ich angenehm überrascht.
Zubereitung:
Wir brauchen 1,2 Kilo Gurken. Ihre gute waschen und in kaltem Wasser getränkt ist nicht für 6-8 Stunden gekocht. Während dieser Zeit sollte das Wasser ein paar Mal geändert werden. Dann goss die Flüssigkeit, nachwaschen und den Schwanz entfernen. Sie werden auch 4 Möhren benötigen und wie viele Zwiebeln.
Gemüse nimmt nicht zu groß. In Ringe schneiden. Banken vorge sterilisieren und legte sie Gurken. Das Gemüse und Kräuter. Auf einer Bank hat eine Karotte, eine Zwiebel und 2 Regenschirm Dill.
Wir wenden uns nun der Sole. Nalem 2 Liter Wasser in einem Topf, 3 EL grobes Salz und 7 Eßlöffel Zucker. Rühren, bis das Salz und Zucker gelöst. Dolem 180 ml eines 9 Prozent Essig.
Mischen und Abfüllen in Gläser Flüssigkeit nach oben. Rolls und Satz den Kopf. Wraps bis cool. Dann speichert sie an einem kühlen Ort. Guten Appetit!