Unreal leckere schwedische Fleischbällchen, die alle mögen! empfehlen zu hoch zu kochen, Sie werden es nicht bereuen. Zart, saftig, aromatisch, und ich möchte essen. Dies sind die Frikadellen bei IKEA serviert.
Zubereitung:
Nehmen Sie 500 g Hackfleisch (Schwein + Rind), fügen Sie 1 Ei 1 gekocht und Kartoffelpüree, legte eine fein gehackte Zwiebel, vorgebacken in Pflanzenöl. Hinzufügen von 40 g Semmelbrösel und 3 EL. Löffel Milch. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wir mischen, Frikadellen die Größe einer Walnuss und rollte in Mehl zu bilden. Fry Frikadellen.
Nun müssen Sie die Sauce 2 kochen. Erste - Cranberry. In Topf 50 ml Wasser gießt. In 30 g Zucker, eine Prise Zimt und getrockneten Ingwer - kneifen zu. Dann legen wir 100 g Preiselbeeren, Beeren und Brei kochen, für 10 Minuten gerührt. Cranberry-Sauce bereit.
Jetzt bereiten die Sahnesauce. 200 ml Brühe, 100 ml Milch in einem Topf gegossen. 2 EL Mehl ein wenig Wasser züchten und in die Sauce hinzufügen. Dann gießen 2 Esslöffel Sojasauce. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Sobald die Sauce eindickt, dann ist es fertig.
Fleischbällchen gießen Sahnesauce und Put in der Nähe eines kleinen Cranberry. Sehr lecker! Bon Appetit auf Dich!