Mein Lieblingsrezept für Makrele. Fisch Wendungen unwirklich lecker! Ich frage immer das Rezept. Daher ist es in sozialen Netzwerken teilen, so dass Ihre Freunde auch sieht, wie diese flippige Makrele zu kochen.
Zubereitung:
Wir brauchen einen Fisch. Schneiden Sie den Kopf, den Schwanz, entfernen Sie die Innereien und gründlich gewaschen. Cut Fischstücke portionen Dicke von etwa 2,5 bis 3 cm.
Nun, eine Zwiebel schneiden dünne Halbringe. 2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
Nun bereiten Sie die Marinade. Mix in einer Schüssel Essig 3 Esslöffel 9%, 3 EL Pflanzenöl, 1 EL Wasser, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer. Vorsichtig umrühren vollständig gelöst die Marinade, Salz und Zucker.
Nehmen Sie ein sauberes, trockenes Glas und verteilt auf dem Boden einer kleinen Zwiebel und Knoblauch. Dann legen wir die Makrele. Abwechselnde Schichten in der Bank, solange die Unrund Zutaten. In der Mitte, können Sie ein paar Pfefferkörner und Lorbeerblatt hinzufügen.
Oben auf der letzten Schicht sollte ein Bogen sein. Füllen Sie die Marinade, Deckel mit Deckel und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Nach 24 Stunden köstlich marinierte Makrele ist bereit, bon appetit zu Ihnen!