Einer meiner Lieblings-Suppen, ich liebe es seit der Kindheit! Sehr einfach zubereitet und schmeckt gut! Kochen Sie es oft, und die ganze Familie glücklich! Probieren Sie es aus und Sie.
Zubereitung:
Boil Hühnerbrühe. Ich verwende verschiedene Teile des Huhns, mit Ausnahme der Brust. Broth-Stamm, behält nur die Fleischstücke.
In die kochende Brühe 2 mittelgroße Kartoffeln setzen, in Würfel schneiden oder Streifen sie - wie Sie wollen.
Kochen zazharku. In Pflanzenöl gebratene Zwiebeln (1 PC) und die Hälfte Karotten. Wenn Sie nicht wie gebraten, dann setzen Sie die Zwiebeln und Karotten mit Kartoffeln direkt in die Pfanne.
Jetzt haben wir den Knödel machen. Ein Ei Schneebesen mit einer Gabel mit einer Prise Salz. Fügen Sie das Mehl und kneten den Teig mit einem Löffel. Setzen Sie Mehl genug, um einen dicken klebrigen Teig zu machen.
Den Teig mit einem Löffel in kleinen Portionen und Ausbreitung in die Brühe. Der Teig klebt nicht auf den Löffel, auslassen vor oder kochendem Wasser, oder direkt in die Brühe.
Nach 7-8 Minuten, Suppe mit Knödel fertig! Es ist sehr einfach und schnell. Servieren Sie die Suppe mit frischen Kräutern. Guten Appetit, meine lieben Leser!