Oh, was für ein cooles Rezept für Fischkoteletts Ich habe!!! Die Sprache kann schlucken! Vielleicht ist dies die köstlichsten Burger aus Alaska-Seelachs gemacht ist, was ich aß. Hier ist die Wahrheit: entpuppen sie sich zart, saftig, sehr lecker! Auch meine Tochter, die nicht wie ein Fisch tut, isst sie mit Vergnügen!
Zutaten
Seelachs
Schmalz
Zwiebeln
Möhren
Weißbrot oder Weißbrot
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Mehl oder Paniermehl
Pflanzenöl
Nun wird das Verfahren der Burger kocht. Wir werden etwa 700-800 Gramm Seelachs müssen. Der Fisch wird in Filets geschnitten, dann fein hacken.
100-150 g Schmalz auch zum zerkleinertem Fisch Hackfleisch und hinzuzufügen. shinkuem fein eine Lampe (oder auch durch einen Fleischwolf geführt) Grate Karotten 1/2.
Wir versuchen, ein Ei zu fahren und eine Scheibe Brot oder Brötchen hinzufügen, die für ein paar Minuten in Milch getränkt worden war.
Salz, Pfeffer nach Geschmack und gründlich alle mischen. Aus dem resultierenden Hackfleisch und bildet die Pastetchen zerfallen sie in Paniermehl oder Mehl.
Weitere Pastetchen verbreitet in der Backform, gefettet und Koch in der bei 180 Grad Ofen. Koteletts kann auch, wenn gewünscht, einfach auf beiden Seiten in einer Pfanne braten. Sehr lecker füttern sie mit Kartoffeln oder Reis, und in der Regel mit jeder Garnitur. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept Koteletts mögen - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!