Sehr interessante und ungewöhnliche Kuchen, die während der Kochzeit selbst (!) In drei Schichten geschichtet sind! So zunächst werden alle Komponenten miteinander vermischt. Achten Sie darauf, zu versuchen, es ist sehr zart und schmackhaft!
Zutaten:
Milch - 0,5 Liter
Eier - 5 Stück
Butter - 125 gr
Zucker - 150 g (ca. 6 stol.lozhek Oberteil)
Vanille (oder Vanillezucker) nach Geschmack
Mehl - 5,5 Esslöffel ohne Rutschen
Set von Zutaten hier ist sehr einfach. Aber es ist nicht so viel in ihnen wie in dem Kochprozess. Bitte lesen Sie sorgfältig das Rezept bis zum Ende, so dass nichts fehlt.
So schmilzt zunächst die Butter und ein wenig kühl für ihn.
4 Eier werden in Weiß und Eigelbe unterteilt. In dem Teil, wo das Eigelb, ein Ei zu fahren vollständig (Fünfte Umdrehungen).
+ 1 Eigelb gut WHISK Mischer zusammen mit Zucker und Vanillin (Vanille oder Zucker). In die abgekühlte geschmolzene Butter, wischen sie wieder.
Weitermassenmischer wischen, nach und nach das Mehl einzuführen und es zu einem Esslöffel hinzufügen.
Nun gießt einen dünnen Strom warmer Milch, mit einem Schneebesen oder einer Menge eines Löffels gerührt wird.
Protein Quirl in einem festen Schaum. Sobald beginnen „Spitzen“ zu erscheinen, die nicht verrutschen - dann perfekt den Eischnee.
Vorsichtig fügen Sie die Eischnee und rühren in den Teig.
HINWEIS: Der Teig wird ziemlich flüssig. So soll es sein!
Teig in eine Backform, gefettet und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C Backen Kuchen ca. 45-50 Minuten. Aktuelle Garzeit hängt von der Größe der Form.
Kuchen in 3 Schichten. Es wird so etwas wie ein Kuchen mit Vanillepudding sein. Kuchen schneiden in Kuchen, auf Sie mit Puderzucker bestreuen. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!