Wurst ist nicht mehr kaufen und kochen Sie es zu Hause saltisons Ersatz. Heute werden Sie sagen, wie ich sein Huhn kochen. Ich glaube, dass dies die erfolgreichste ist und das leckersten Rezept, so zur Kenntnis nehmen.
Zutaten:
Hähnchen
Knoblauch
Gelatine
Salz
Gewürze (Pfeffer, Paprika, etc.)
Hühnerbrühe oder Wasser
Wir brauchen also 1 kg Huhn. Ich in der Regel die Brust verwenden und ein wenig Fleisch aus den Beinen hinzu. Fett und Haut nehmen nicht. Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten.
Mit Salz abschmecken und Put-Gewürze. Alles auf Ihrem Geschmack abhängt, fügen Sie, was Sie wie: schwarz und rot Pfeffer, Paprika, fügen Kurkuma, Chili - in der Regel nichts.
Auch die gehackte Knoblauch: ca. 3-4 Scheiben. Gut mischen und lassen Sie das Fleisch für 15 Minuten.
Nun nehmen Sie 3 Esslöffel kalte Hühnerbrühe und mischen sich mit Gelatine (60 g). Wenn die Brühe nicht der Fall, dann nehmen Sie nur das Wasser.
Mix Fleisch und Gelatine, Ausbreitung in Form (perfekt rechteckige Kuchenform). Enganliegende oben mit Folie und in den Ofen geschoben.
Backen etwa 1 Stunde bei einer Temperatur von 170 Grad. Abkühlen lassen und dann einen Kühlschrank entfernen. Saltisons Huhn bereit! Wir servieren es mit Senf oder anderen Saucen. Guter Appetit, mein Lieber!
Siehe auch: Wie zuckte ich Fleisch mit Knoblauch. Mein Lieblingsrezept
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!