Ich erzählte ihm, wie ich tat unglaublich lecker, weiche Brötchen Quark. Dies ist das beste Rezept einer von denen ist, dass ich versucht habe, es so nehmen für die Aufzeichnung, werden Sie nicht bereuen. Sie können auch das Rezept in sozialen Netzwerken teilen - lassen Sie Ihre Freunde es auch sehen.
Zutaten:
Hüttenkäse
Zucker
Butter
Mehl
Salz
Soda
Vanillin
* Rosinen, Nüsse (optional)
Bereiten Sie den Teig für Brötchen. Nehmen Sie 400 g Käse (vorzugsweise Fett) gut und Mash fork. Sie können durch ein Sieb reiben, dann wird der Test sein homogenere Textur.
Zum Quark hinzufügen 150 g Butter. Es muss weich gemacht werden, so dass die vorge ausziehbare das Öl aus dem Kühlschrank. Statt Butter kann Margarine genommen werden zum Backen, aber ich ziehe noch Butter in diesem Rezept.
Jetzt setzen 1/3 Teelöffel Salz, halben Teelöffel Backpulver, gelöschter Essig, Vanille Geschmack und umrühren.
Als nächstes allmählich das Mehl hinzufügen und den Teig kneten. 1,5-2 Tassen Mehl müssen je nach Käse. Beachten Sie, dass der Teig ohne Zucker geknetet wird!
Der Teig wird in 2 Teile geteilt, von denen jeder in einen Kreis ausrollen. Nun streuen ein wenig Zucker nach Geschmack und ein wenig mehr ausrollen. Schneiden Sie einen Kreis in Dreiecke - gedrehtes leer für Bagels.
Bagels kann sofort ausschalten und backen. Und Sie können eine Füllung machen, aber es sollte nicht flüssig sein, sonst wird es verbreitet werden. Ich nehme in der Regel die Rosinen oder zerkleinerte Walnüsse, mit ein wenig Zucker gemischt.
Stuffing Ausbreitung auf einer breiten Kante und die Reihe. Verteilt auf ein Backblech, das Bütten kann die oben auch mit Zucker bestreuen.
Backen Käse Bagels bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten. Wenn es nicht mit Zucker obenauf während des Backens gestreut wird, kann es fertige Brötchen mit Puderzucker bestreut werden. Guter Appetit, meine Freunde!
Siehe auch: Käse Scones, Schnecken für 20 Minuten
Topfenknödel in der Pfanne. 2 Minuten gebraten
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