Das Rezept ist sehr einfach und herzhafte Kartoffelauflauf. Um den Geschmack, fügt Speck zu verbessern, wissen Sie, wie schmackhaft zu bekommen! Mmm, lecker! Alle werden zu ergänzen gebeten werden, werde ich garantieren Ihnen :)))
Zutaten:
Kartoffeln
Zwiebeln
Schmalz
Käse
Salz
Gewürze
Öl
1 kg Kartoffeln gerieben auf einem feinen Reibe. Getrennt 200 g Speck, in kleine Stücke geschnitten braten. Fry ist nicht zu lang, nur 3-4 Minuten. Salo, natürlich, nehmen Sie nicht Salz und frisch.
Entfernen Sie nun den Speck aus der Pfanne nehmen und leicht in Fett mit Zwiebeln erhitzt braten, die kleinen Würfel schneiden (1-2 Lampen). Braten Sie die Zwiebel ein paar Minuten, bis golden.
Dann mischte in einer Schüssel geben, die Speck, Zwiebeln und Kartoffeln. Salz nach Geschmack und den schwarzen Pfeffer hinzufügen. Sie können auch hinzufügen, wenn Sie es wünschen, 2-3 Knoblauchzehen. Na ja, oder andere Gewürze Sie möchten.
Sonnenblumenöl schmiert die Form, in der wir einen Auflauf werden vorbereitet und die Kartoffelmischung verteilt. Streuen geriebenen Käse (ca. 50 g) und ein geheizten Ofen, Temperatur 180 Grad senden.
Ich rate Ihnen zu Abdeckung mit Folie in Topform, so dass es schmackhafter sein und Käse zapechetsya nicht so schnell. Backen, bis sie vollständig gekochte Kartoffeln.
Casserole heiß serviert, mit gehackten Kräutern. Guter Appetit, mein Lieber!
Siehe auch: Kartoffeln fürstlich in dem Ofen. Mein Lieblingsrezept
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!